CISTANCHE TUBLULOSA HALOFİT TİCARETİNDE TIBBİ BİTKİ OLARAK DEĞERLENDİRİLEBİLİR Ⅲ

Aug 31, 2022

3.2. Yağ içeriği
Sağlıklı bir diyette günlük enerjinin yüzde 30'a kadarı dışarıdan sağlanabilmektedir.çoğu çoklu doymamış yağlar (PUFA'lar) olan yağ grubu. bu

Amerikan Kalp Derneği, günlük kalorinin yüzde 7'sinden azınındoymuş yağdan (SFA) sağlanacaktır (Lichtenstein ve diğerleri, 2006).

buAkdeniz diyetinde önerilen yağ miktarı,diyabet ve kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu etki, aynı zamandaGünlük enerjinin yüzde 40'ı (Martinez-Gonzalez & Martin-Calvo, 2016). Bundadesen, ana yağ kaynağı tekli doymamış yağ asitleridir (MUFA)veya zeytinyağı. Genel olarak, bitkilerin yağ içeriği büyük ölçüde değişir.Zeytinde yüzde 11-15, kolzada yüzde 25-50, zeytinde yüzde 35-40soya fasulyesi ve çay içeceklerinde yüzde sıfır gösteriliyor. Bazı yenilebilir sebzelerörneğin soğan (yüzde {{0}}.08 yağ içeriği ile), salatalık (yüzde 0.16 yağ ileiçeriği), marul (yüzde 0.22 yağ içeriği ile) ve brokoli (yüzde 37 yağ içeriği ile)içeriği) düşük yağ içeriğine sahiptir. gibi hayvansal kaynaklardaki yağ miktarısomon ve hindi sırasıyla (yüzde 5,57) ve (yüzde 5,57) olarak bildirilmiştir.

Bu değerler, Cistanche'deki yağ yüzdesinin (0.76 yüzde ) düşük olduğunu gösterir.diğer gıdalarla karşılaştırıldığında (birçok sebze gibi).


3.3. Ham Lif

Bilindiği üzere yetişkinler için önerilen lif içeriği 25-30 arasıdır.aşağıdaki gibi farklı yaş ve cinsiyet gruplarına göre günde gram:

Genellikle günlük olarak kişi başına tüketilen lif miktarı daha azdır.önerilen dozdan daha fazladır ve bunun ana nedeni yetersizsebze ve meyve kullanımı. Günlük 5 birim tüketimsebze ve meyveler şeker hastalığı gibi birçok kronik hastalığı önleyecek,kardiyovasküler hastalık, birçok kanser türü ve birçok sindirim hastalığı.Kronik hastalıkları önlemeye yönelik beslenme biçimleri arasında,Sağlıklı Beslenme Modeli, Akdeniz ve DASH gibi başlıcatavsiyelerin bir kısmı sebze ve meyvelerin kullanımına dayanmaktadır.ana lif kaynağıdır. Çocuklar ve yetişkinlerin en az 20 ila 30 grama ihtiyacı vardır.iyi sağlık için günde lif, ancak çoğu insan sadece 15 gram alırbir gün. Lif, kalp gibi çeşitli hastalıklara yakalanma riskini azaltır.hastalık, diyabet, divertiküler hastalık ve kabızlık.

Tablo 2'deki verilere göre bu bitkinin lif içeriği yüzde 5,7'dir.bitkinin kuru ağırlığı. gibi sebzelerdeki lif içeriğimantar, Yeni Zelanda ıspanağı, ıspanak ve brokoli (yüzde 2.7), (yüzde 1.5),(yüzde 2,2) ve (yüzde 3,6) sırasıyla. Bu miktar bitkilerde çokmısır kepeği (yüzde 79), asbest (yüzde 29.3) ve mercimek gibi yüksek lif içeriği(yüzde 10,7). Bu değerlerin verilerle karşılaştırılmasıTablo 2, bu halofitin orta lif içeriğini vurgulamaktadır.




Cistanche Benefits


3.4. Toplam karbonhidrat
Amerika Birleşik Devletleri (ABD) Diyet Yönergeleri 2015-2020enerji ihtiyacının yüzde 45 ila 65'ini karbonhidratlardan sağlamak veen fazla yüzde 10 basit karbonhidratlardan gelmelidir.

Bu örneğin karbonhidrat içeriğinin (yüzde 72.64) diyetle karşılaştırılmasıbeyaz ekmek (yüzde 54,5), Fransız ekmeği (yüzde 51,88) gibi karbonhidrat kaynakları,pirinç (yüzde 28) ve spagetti (yüzde 75), karbonhidrat yüzdesininBu bitkinin, yüksek ve özeldir ve sağlıklı beslenmede ayırt edici bir rol oynayabilir.sebzeler. Genel olarak, karbonhidratların bazılarında daha az yaygın olduğu bulunmuştur.ortak sebzeler. Yüzde olarak brokolide yüzde 6, brokolide yüzde 5,8'dir.lahana. Bu bitkinin karbonhidrat içeriği çok yüksektir (daha fazlayüzde 70), bu nedenle, glisemik indeks (GI) ve glisemik yük (GL) çalışmasıbelirlemek gereklidir.

Cistanche Benefits

3.5. Mineral Analizi
Vücut için gerekli mineral miktarına bağlı olarak, minerallermakro ve mikro olmak üzere ikiye ayrılır. Gerekli makro besinlervücut sodyum, potasyum, fosfor, magnezyum ve kalsiyum içerir,büyük bir kısmı insanlar tarafından ihtiyaç duyulmaktadır. Mikrobesinler, hangiçinko ve selenyum içerir, manganez, demir, vücut tarafından daha az gereklidir.

Minerallerin günlük beslenmedeki önemi o kadar fazladır ki,tüketimlerinin uygunsuzluğu en önemli faktörlerden biridir.hastalıkların önlenmesinde. Örneğin, yüksek düzeyde sodyum vesodyum ve potasyum arasındaki uyumsuzluk kan basıncına vefelç.

Sağlık için önerilen çeşitli diyetler arasında veDASH diyetinin kronik hastalıkların önlenmesinde önemli bir etkisi olduğu gösterilmiştir.sodyum alımını azaltarak kan basıncı üzerinde inhibitör etki veçok fazla meyve ve sebze alımı yoluyla potasyumu arttırmak. Buözel diyet meyve ve sebze tüketimini vurgular, az yağlısüt ürünleri ve baklagiller. 1994 yılında yapılan bir klinik deney çalışmasında, DASH diyeti,bir diyetin kan basıncı inhibisyonu üzerindeki etkisini gösterdi, bunun sonucu2010 ABD Gıda Rehberi'nin bu diyete dayandırılmasına öncülük etti. Bugün, DASKHatta kilo verme diyeti olarak bile kullanılır. Bu diyette, duruma görebireysel, tam tahıllı meyve ve sebzelerle birlikte 4 ila 5her birinin önerilen porsiyonları, az yağlı süt, sıvı ve katı yağ grubu, et vebalık ve bakliyat ağırlıklı baklagil grupları, başına 2 porsiyongün ve fındık ve tohumlar haftada yaklaşık 4-5 porsiyonda tavsiye edilir(Sacks ve diğerleri, 2001).

Aşağıdakiler, bazı makroların önemine işaret etmektedir.ve mikro mineraller, her mineralin miktarının bir karşılaştırması ile birlikte

diğer gıdalarda aynı miktarda mineral ile çalışılan bu örnekteböylece bu bitkinin besin değerinin daha kapsamlı bir incelemesiyapılabilir.

Cistanche Benefits

3.6. Sodyum

Vücuttaki birçok biyokimyasal reaksiyonda sodyuma ihtiyaç duyulmasına rağmen,doz aşımı (Dünya Sağlık Örgütü raporuna göre 2 g/gün)hipertansiyon, felç, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olarak kabul edilen,mide kanseri ve osteoporozun önemli bir göstergesi olduğu bilinmektedir.metabolik sendromun. 2010 yılında Amerikan Gıda Rehberi,tuz miktarı bir çay kaşığı kadardır. Çeşitli sağlıkla ilgilirehberler, kan basıncını düşürme, önleme gibi güçlü sağlık yararlarıkanser ve kalsiyum atılımını azaltmak ve kemik sağlığı ile kesin olarak belirlenirmevcut kaynakları azaltarak sodyum alımında bir azalma göz önüne alındığında,yemek masasındaki tuzun azaltılması veya gıda maddelerindeki gizli tuzun azaltılması gibisalça, salamura sebze ve konserve gibi.

ile tutarlıraporunda (Powles ve diğerleri, 2013), ortalama sodyum alımı günde 3,95 g idi,Bu, Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen miktarın neredeyse iki katıdır.Organizasyon. Bu miktar erkeklerde kadınlara göre yüzde 10 daha fazladır.Doğu Asya ve Orta ve Batı Avrupa'da rapor edilen en yüksek günlük sodyum(günde 4.2 gramdan fazla). Merkezdeki ortalama sodyum alımı veDoğu Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika 3,9 ile 4,2 arasındadır.günde gram ve Kuzey Amerika, Avustralya ve Yeni Zelanda'dagünde 3.4 ila 3.8 gram arasında ve Latin Amerika ve Sahra altı'da.Afrika, günde 3.3 gramdan az. Diğer halofitler gibi sodyum içeriğibu örnekte diğer gıda maddelerine göre daha yüksektir. Cistanche'deki Sodyum,Bitkinin kuru ağırlığının sırasıyla yüzde 5,3'ü. Örneğin, sodyum içeriği100 gram yemek için yemek tablosunda aşağıdaki gibi 38758 mg veya yaklaşık yüzde 40

tuz için, somonda 200 mg, Roqufort peyniri için 1809 mg, soğan için 38 mg,Beyaz mantarlar için 5 mg ve balkabağı için 8 mg. sodyum miktarıbu örnekte herhangi bir sağlıklı diyette önerilmemektedir, ancak çoğu durumdaher zaman çok miktarda sodyum tüketmemeniz önerilir,çünkü yüksek sodyum alımının insan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olacaktır.

İçinörneğin, idrardan kalsiyum atılımını arttırır, bu daergenlikten itibaren yaşamın farklı evrelerinde insan sağlığı veYaşlı olmaya ve kan basıncını kontrol etme ihtiyacına uygun yüksekliğe ulaşmak(Bilge, 2008).

Cistanche Benefits

3.7. Potasyum

Araştırmalar, belirli bir diyet yoluyla yüksek potasyum alımınınfelç riskini azaltır,kan basıncını düşürür,kaybına karşı korurkas kütlesi, kemik mineral yoğunluğunu korur ve oluşumunu azaltır.böbrek taşı. Potasyumun vücuttaki başlıca işlevleri şunlardır:sıvı dengesini düzenlemek ve kalbin elektriksel aktivitesini kontrol etmekve diğer kaslar. Potasyum için Yeterli Alım önerisi:Yetişkinler için günde 4.700 miligram (mg).

Çoğu yetişkin bunu karşılamıyoröneri. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), birgünde 3.510 mg alımı ve küresel nüfusun çoğunun bunu yaptığını kabul ediyorbu tavsiyeye uymayın. Potasyum alımında artış ile birliktesodyumda bir azalma, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için çok önemlidir.

DASH, sağlıklı bir kalp oluşturmaya yardımcı olan esnek ve dengeli bir beslenme planıdır.yaşam için yeme tarzı. DASH yeme planını takip ederken,doymuş ve trans yağ oranı düşük, potasyumdan zengin gıdaları tercih etmek,kalsiyum, magnezyum, lif ve protein içeriğinin yanı sıra sodyum (He &MacGregor, 2009; Sacks ve diğerleri, 2001; Strazzullo, D'Elia, Kandala veKapuçino, 2009).

Sodyum ve sodyum karşılaştırmak için aşağıdaki öneri kullanılabilir:Vücudun potasyum gereksinimleri:
RDA'ya (Önerilen diyet ödeneği) göre, önerilensodyum alımı miktarı günde 2300 mg'dan azdır (bire eşdeğer)çay kaşığı tuz) ve potasyum açısından zengin kaynakların eşzamanlı tüketimimeyve ve sebzeler gibi, günde 1500 mg sodyum ve 4.700Risk altındaki özel gruplar için günde mg potasyum.

Numunenin potasyum içeriğini diğer gıda maddeleriyle karşılaştırarakBileşikler tablosunda, bu bitkinin potasyum içeriğininönemli ölçüde yüksek. Cistanche'deki potasyum miktarı, kişi başına 2646 mg'dır.Bitkinin kuru ağırlığı 100 gr. Bu makro bileşen, içeceklerde bulunur.çay (6040 mg), fasulye (1359 mg) ve marul kökü gibi diğer otlar olarak(556 mg), lahana (170 mg) mantar (448 mg), kavun (112 mg),100 gram yiyecek için muz (358 mg) ve portakal (212 mg). çünküDASH gibi bazı diyetlerde yüksek potasyum içeriğiKan basıncını kontrol etmede etkili, en çok bilinenlerden biri olarak kabul edilir.önemli besinler.

Cistanche Benefits

Yüzde 35 Echinocoside ile Cistanche Özü Tozu alın


3.8. Magnezyum

Magnezyum vücutta bir mineral olarak birçok gıdada bulunur vediyet takviyesi olarak mevcuttur. Magnezyum 300'den fazla kofaktördür.vücuttaki çeşitli biyokimyasal reaksiyonları düzenleyen enzim sistemleriprotein sentezi, kas ve sinir fonksiyonu, kan şekeri dahilkontrol ve kan basıncı düzenlemesi (Medicine, 1997; BJ Rude RK,Blackman MR, Cragg GM, Levine M, Moss J, White JD, eds., 2010; CBKaba RK, Kuzenler RJ, Tucker KL, Ziegler TR, 2012).

Magnezyum da oynuyorhücre boyunca kalsiyum ve potasyum iyonlarının aktif taşınmasında rolzarlar, sinir uyarısının iletimi için önemli olan bir süreç, kaskasılma ve normal kalp ritmi (CB Rude RK, Cousins ​​RJ, TuckerKL, Ziegler TR, 2012). Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları (DASH)Diyet ayrıca potasyum ve kalsiyum gibi diğer besin maddelerinin alımını da artırır.kan basıncındaki düşüşlerle ilişkili olan herhangi bir bağımsızmagnezyumun katkısı belirlenemez. Daha yüksek magnezyumalımı inme riskini azaltabilir (Larsson, Orsini ve Wolk, 2012).

İçindetoplam 241.378 katılımcıyla yapılan 7 prospektif çalışmanın meta analizi,diyette ek bir 100 mg/gün magnezyum yüzde 8 ile ilişkilendirildiözellikle hemorajik yerine iskemik olmak üzere toplam inme riskinde azalmafelç. Daha iyi anlamak için büyük, iyi tasarlanmış bir klinik araştırmaya ihtiyaç vardır.Magnezyumun gıda ve diyet takviyelerinden kalbe katkılarısağlık ve kardiyovasküler hastalıkların birincil önlenmesi (Song & Liu,2012).

Amerikan Diyabet Derneği yetersiz olduğunu belirtiyor.Glisemiyi iyileştirmek için magnezyumun rutin kullanımını destekleyen kanıtlardiyabetli kişilerde kontrol (Evert ve ark., 2013). sınırlı olmakla birlikteÇalışmalar, gıdalardan magnezyum alımının arttırılmasının veyaTakviyeler postmenopozal dönemde kemik mineral yoğunluğunu artırabilir veyaşlı kadınlar (Tıp, 1997). Örneğin, kısa süreli bir çalışma bulundu30 gün boyunca 290 mg/gün elemental magnezyum (magnezyum sitrat olarak)osteoporozu baskılanmış kemik döngüsü olan 20 postmenopozal kadındaplasebo ile karşılaştırıldığında kemik kaybının azaldığını düşündürür (Aydın ve ark.2010). Migren profilaksisi üzerine bir derlemenin yazarları şunu öne sürdüler:günde iki kez 300 mg magnezyum alarak, tek başına veyailaçlar migreni önleyebilir. Yeterli Alım önerisimagnezyum için erkekler ve kadınlar için günde 420 ve 320 miligram (mg),sırasıyla. Farklı magnezyum takviyesi türleri (tabletler, şuruplar vehaplar) tek başına veya diğer bileşiklerle kombinasyon halinde mevcuttur.pazar.

Bu halofit bitkisinin magnezyum içeriği (343 mg/100 g kuruMadde) Gıda'da rapor edilen gıda maddelerinin ortalamasından daha yüksektir.Katkı Tablosu (USDA). En yüksek magnezyum içeriği,pirinç kepeği 781 mg/100 g, kurutulmuş kabak içinde 606 mg/100 g ve 429 mg/100g ham soya fasulyesi yağı. Ceviz gibi kuruyemişlerde bulunan magnezyum miktarları,güneş ışığı altında kurutulmuş domates ve tatlı kırmızı biber 201 mg, 194 mg,ve 100 gram gıda için sırasıyla 188 mg. Magnezyum içeriğiçiğ ıspanak, kabak ve mantar gibi sebzeler 79, 33, 20 mgmiktarından çok daha düşük olan sırasıyla 100 gram yiyecek başınaÖrnek halofitte magnezyum.


3.9. Kalsiyum
Kalsiyumun azaltılmasına yardımcı olması önerilmiştir.kalp-damar hastalığı (CVD) riskilipidlerin bağırsak emilimini azaltmak, artan lipidatılımı, kandaki kolesterol seviyelerini düşürme ve kalsiyumu teşvik etmehücrelere giriş (Al Rifai ve diğerleri, 2018). Birkaç klinik deney varartan kalsiyum alımı ile her ikisi arasında bir ilişki olduğunu göstermiştir.azalmalar olsa da, daha düşük kan basıncı ve hipertansiyon riskitutarsız (Allender ve diğerleri, 1996; Bucher ve diğerleri, 1996). Araştırmalar gösteriyor kiHamilelik sırasında kalsiyum takviyesi preeklampsi riskini azaltır,ancak faydalar yalnızca yetersiz kalsiyuma sahip popülasyonlar için geçerli olabilir.alımları (Kallela ve diğerleri, 2016; Organizasyon, 2013). Hepsi olmasa da bazı çalışmalarek kalsiyum alımı ile arasında pozitif bir ilişki olduğunu düşündürmektedir.böbrek taşı riski ve bu bulgular tespit için temel olarak kullanıldı.yetişkinlerde kalsiyum UL (Diyet Referans Alımlarını İnceleme KomitesiD Vitamini ve Kalsiyum için, 2010; Wessling-Resnick M., 2014). Genel olarak,
klinik çalışmalardan elde edilen sonuçlar, daha yüksek kalsiyum arasında bir bağlantıyı desteklemez.alımları ve daha düşük vücut ağırlığı veya kilo kaybı.

Halofit numunesindeki kalsiyum içeriği 169 aralığındadır.mg/100 g kuru madde, gıda bileşimi tablosundan daha yüksektir.En yüksek miktar 1488 mg ile kuru nane ve Parmesan'da bildirilmiştir.peynir, sosis peyniri ve Gouda ve ananas peyniri 1184 mg, 890100 gram yiyecek için sırasıyla mg, 700 mg ve 493 mg kalsiyum. OlarakKalsiyumun ana kaynağı, yoğurtlardaki kalsiyum içeriği ve yağsızsüt sırasıyla 199 ve 204 mg/100 g olarak rapor edilmiştir. Çiğ ıspanak, çiğlahana ve brokoli sırasıyla 99 mg, 47 mg ve 47 mg100 g gıda için kalsiyum. Süt ürünü olmayan gıdalarda kalsiyum bulunması dikkat çekicidir.Oksalatların varlığı nedeniyle maddelerin emilimi çok düşüktür.

Bu nedenleBu halofitin oksalat içeriğiningelecekteki çalışmalar.


3.10. Ütü
Demir, birçok gıdada doğal olarak bulunan ve bazı besinlere eklenen bir mineraldir.gıda ürünleri ve bir diyet takviyesi olarak mevcuttur. Demir de gereklibüyüme, gelişme, normal hücresel işlev ve bazılarının sentezi içinhormonlar ve bağ dokusu (Aggett PJ. Demir. İçinde: Erdman JW, 2012;Wessling-Resnick M., 2014). Hem demiri (ette bulunur) daha yüksektirbiyoyararlanımı hem olmayan demire göre (baklagiller, kabuklu yemişler, yumurtalar vesebzeler) ve diğer diyet bileşenleri üzerinde daha az etkiye sahiptir.hem olmayan demirden daha biyoyararlanımı. Hem olmayan demirçaydaki tanen ve daha düşük için Amonyum tuzu kombinasyonundan etkileniremilim ve emilim artışı için C vitamini ve Sisteinden etkilenirvücutta (Hurrell ve Egli, 2010; Murray-Kolbe LE, 2010). Dünya
Sağlık Örgütü (WHO), 1.62'nin yaklaşık yarısınındünya çapında milyarlarca anemi vakası demir eksikliği çekiyor(Organizasyon, 2008). Aşağıdaki gruplar en olası olanlar arasındadır:Hamile kadınlar, bebekler ve bebekler dahil olmak üzere yetersiz demir alımına sahipküçük çocuklar, ağır adet kanaması olan kadınlar, sık kandonörler, kanserli kişiler, gastrointestinal rahatsızlıkları olan veyaGastrointestinal cerrahi geçirmiş ve kalp yetmezliği olan kişiler (WesslingResnick M., 2014).
Test edilen bitkinin demir içeriği 14.2 mg/100 g aralığındaydı,Bitkinin kuru ağırlığına göre. Diğer gıdalarla karşılaştırıldığında, buCistanche'deki miktar yüksekti. Demir miktarı 60 mg /100g idi.baklagiller, kereviz tohumlarında 44.9 mg/100g, ördek etinde 30.53 mg/100g,Beyaz fasulyede 10.44 mg/100g, hindi etinde 8.94 mg/100g, 4.55 mg/100gyumurta sarısında, patateste 3,24 mg/100g ve ıspanakta 2,71 mg/100g. Vadesi dolmuşsebzelerde bulunan demirin hem olmayan tipte olmasına bağlı olarak
hayvansal kaynaklardan elde edilenlere göre daha düşük emilim oranı, bu nedenle alırken
emilim faktörlerini artırmak için C vitamini kullanılmalı ve

çay ve amonyum tuzlarının aynı anda kullanılmasından kaçınılmalıdır.


3.11. Çinko
Çinko, bazı gıdalarda doğal olarak bulunan temel bir mineraldir.diğerleri için ve bir diyet takviyesi olarak mevcuttur ve uygun şekilde gereklidirtat ve koku alma duyusu. korumak için günlük çinko alımı gereklidir.kararlı durum çünkü vücudun özel bir çinko depolama sistemi yoktur(Tıp, 2001; Rink ve Gabriel, 2000; Sandstead, 1994). YeterliÇinko için alım önerisi erkekler için günde 11 ve 8 miligramdır (mg)ve sırasıyla kadınlar. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre(WHO), demir eksikliği çinko takviyelerinde yaygın olarak bulunur.intke yeterli değildir ve toplumda çinko eksikliği görülebilirdüzeyi ve tamamlayıcı takviyeler de tavsiye edilir (Medicine, 2001;Sandström, 1997; Bilge, 1995). Analiz sonuçlarındaki çinko miktarıhalofit numunesi 0.049 mg/kg aralığında elde edilmiştir. TutarBu besinin istiridyelerde (78.6 mg/100g), buğdayda (12.2 mg/100g) idi.embriyo, (11.99 mg/100g) sığırda, (6.96 mg/100g) kuzuda, (7.27 mg/100g)

pirinç samanında ve fındıkta 6.45 mg/100g. eleman çok düşüksebzeler, brokolide olduğu gibi ({0}}.41 mg/100g), kabak (0.83 mg/100g), ıspanak({{0}},53 mg/100g) ve patatesler (0,3 mg/100g). Verilen rapora göre,bu numunedeki çinko seviyesinin düşük seviyede olduğu sonucuna varılabilir.

Cistanche Benefits

3.12. Manganez

Gördüğünüz gibi, bu halofit örneğindeki manganez miktarı1,6 mg/100 g aralığında. Bu elementin en yüksek seviyeleriet ve bazı içeceklerde rapor edilmiştir. Örneğin, sığır eti (299 mg)/100g) ve çay ile (133 mg /100g) bildirilmiştir. Böyle bir mikro element(13.3 mg/100g) ile buğday tohumunda mevcuttur. Mercimek gibi fasulyelerde vebeyaz fasulye, yaklaşık (1.7-1.8 mg/100) ve fındıkta (7.6 mg/100)g). Sebzelerdeki Manganez içeriği, sebzelerde olduğu gibi (0.21 mg/100g) düşüktür.brokoli, ({{0}}0,6 mg/100g) patateste, (0,65 mg/100g) yeşil soğanda ve (0,23)mg/100g) patlıcan içinde. Miktarın karşılaştırılması, miktarınTest edilen halofit numunesindeki manganez orta düzeydedir.


3.13. Ağır metaller

Ağır metaller canlı dokular tarafından hızla emildiğinden veyüksek biyolojik varlıkları nedeniyle dokulardan güçlükle uzaklaştırılırlar,ve ayrıca ayrışmaz, bu nedenle beslenme bozukluklarına, duyarlılaşmaya,mutasyon ve çeşitli kanser türleri (Koedrith, Kim, Weon ve Seo, 2013).

Bu nedenle tabloda bu elementler için önerilen bir seviye bulunmamaktadır.bileşik gıdalar ve ağır metal elementler için sadece bir miktar eşiksağlık kuruluşları ve farklı ülkelerin standartları tarafından önerilmektedir.

Halofit bitkiler için dikkat çekici olan nokta, daha fazlasının mümkün olmasıdır.ağır metal elementleri bu bitkilerin organlarında birikir.kirlenmiş alanlar. Bu nedenle, elde edilen ürünlerin analizibu bitkiler ağır metal elementlerin varlığı için gerekli görünmektedir.


CAÇILMA

C. tübülozaİran'da yeterince kullanılmayan tıbbi bir bitkidir. Şuradan dağıtılır:İran'ın kuzeyinden güneyine kadar zorlu ortamlarda. Mineral bileşen,antioksidanvefeniletanoid glikozitlerkabul edilebilir içerikteydi ve buparazit bitkisi çölün yeşillendirilmesi için düşünülebilir veartan yerel çiftçi geliri.


Herhangi bir sorunuz varsa lütfen bize E-posta gönderin: wallence.suen@wecistanche.com

Bunları da sevebilirsiniz