Yüksek Tansiyon ve Böbrek Hastalıklarını Önlemek ve Kontrol Etmek İçin Neden Daha Az Tuz Yiyin?

Günlük tuz alımının yüksek tansiyon geliştirip geliştirmeyeceğiniz ile yakından ilişkili olduğunu biliyor muydunuz? Dünya Hipertansiyon Federasyonu başkanı ve Fuwai Kardiyovasküler Hastanesi'nde profesör olan Liu Lisheng, bu yılki Hipertansiyon Günü temasının "Tuz ve Hipertansiyon" olduğunu, çünkü çok fazla tuzun hipertansiyon için önemli bir risk faktörü olduğunu ve bu nedenle tuz alımının azaltılması olduğunu söyledi. miktarı inme, kalp hastalığı riskini önemli ölçüde azaltabilir vekronik böbrek hastalığı. Dünya Sağlık Örgütü, sağlıklı ve hafif bir diyet için her insanın günde 5-6 gram tuz tüketmesini savunuyor.

En İyi Çin Şifalı OtlarıBöbrek fonksiyonunu iyileştirin

Çin'de hipertansif hasta sayısının yaklaşık 200 milyon olduğu ve her 5 yetişkinden 1'inin hipertansiyondan muzdarip olduğu tahmin edilmektedir. Bazı kuzey bölgelerinde hipertansiyon prevalansı yüzde 30 kadar yüksektir, yani her 3 yetişkinden 1'i hipertansiyondan muzdariptir. Çin, dünyadaki en ciddi hipertansiyon tehlikelerine sahip ülkelerden biri haline geldi.

Neden daha fazla tuz yemek tansiyonu yükseltir?

Sağlık Bakanlığı Hastalık Kontrol ve Önleme Dairesi Başkan Yardımcısı Kong Lingzhi, aşırı sodyum tuzu alımının hipertansiyon için önemli risk faktörlerinden biri olduğunu söyledi. Günde 2 gram tuz yiyen bir kişi, sistolik ve diyastolik kan basıncını sırasıyla 2 mm Hg ve 1 mm Hg yükseltecektir. Anket, Çin'de kişi başına ortalama tuz alımının günde 12 grama ulaştığını gösteriyor; bunun kuzey bölgesinde kişi başına günlük tuz alımı 15-18 gram ve güneyde kişi başına günlük tuz alımı bölge yaklaşık 10 gramdır. Yüksek tuzun neden olduğu hipertansiyon, ülkemizde halk sağlığının “sessiz katili” haline gelmiştir. Bu nedenle, ülke genelindeki insanlar "tuz alımını azaltmalı ve hipertansiyonu önlemeli ve kontrol etmelidir."

Peki, neden daha fazla tuz yemek tansiyonu yükseltir?

Sağlık Bakanlığı Kardiyovasküler Hastalıkları Önleme ve Araştırma Merkezi'nde profesör olan Gao Jiuming, tuzun ana bileşeninin insan vücudunda esas olarak hücre dışı sıvıda sodyum iyonları ve klorür iyonları şeklinde bulunan sodyum klorür olduğunu söyledi. . İyonlar, hücre içinde ve dışında normal denge durumunu korumak için birlikte çalışır. Kişiler aşırı tuz tükettiğinde ozmotik basıncın etkisiyle hücre dışı sıvı artar, kan hacmi artar ve aynı zamanda dönüş kan hacmi, ventriküler dolum hacmi ve kalp debisi artarak kan basıncının yükselmesine neden olur.

Ek olarak, hücre dışı sodyum iyonlarının konsantrasyonundaki artış, hücre dışı sodyum iyonlarının ve suyun hücrelere girmesine ve hücrelerin şişmesine neden olur. Vasküler direnç ise arteriolar duvarın kandaki kan damarlarını daraltan maddelere (epinefrin, anjiyotensin vb.) -kalsiyum değişimi, hücrelerden kalsiyum atılımını azaltır ve sonunda vasküler düz kas hücrelerinde kalsiyum iyonu konsantrasyonunun artmasına neden olarak vasküler düz kas kasılmasına ve periferik vasküler dirence neden olur. ,Yüksek kan basıncı.

"Sodyum tuzunun, sodyum tuzu ile hipertansiyon arasındaki çözülmez bağı belirleyen kan hacmini, damar elastikiyetini ve kan basıncını düzenleme etkisine sahip olduğu söylenebilir." dedi Gao Jiuming.

Salamura ve yüksek sodyumlu yiyecekleri sınırlayın

Tuzdaki sodyum, metabolizmayı sürdürmek için önemli bir maddedir. Çok düşük sodyum fizyolojik metabolik bozukluklara yol açacaktır. Çin Hipertansiyon Birliği, sıradan sakinlerin günlük tuz alımının 3 gramdan az olmamasını tavsiye ediyor. Bununla birlikte, aşırı tuz alımı hastalığa yol açabilir, bu nedenle Dünya Sağlık Örgütü kişi başına günlük 6 gram tuz alımını önermektedir. 2006 yılında tuz alımı 5 gram olarak değiştirilmiştir.

Gao Jiuming, Çinli sakinlerin gerçek tuz alımı ile 6 gramlık tavsiye arasındaki büyük fark göz önüne alındığında, Çin Beslenme Derneği'nin sağlıklı bir yetişkinin günlük tuz alımını (soya sosundaki tuz ve diğer gıdalar dahil) 6 gram tuttuğunu söyledi. Önermek.

5-6 gram tuz ne kadardır? Düz bir bira şişesi kapağı ile doldurulan tuz miktarıdır.

Çin Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi müdür yardımcısı Yang Gonghuan, Asyalıların tuza duyarlı olduğunu ve artan tuz alımı ile kan basıncının önemli ölçüde arttığını söyledi. Daha az sodyum yemek sağlıklı insanlarda yüksek tansiyonu önleyebilir. Yüksek tansiyonu olan hastalar için, ilaçlarının yüksek tansiyonu kontrol etme etkinliğini büyük ölçüde artırabilir, böylece kalp hastalığına yakalanma ihtimallerini azaltır. Bu tuzlar ya kendimiz yemeklerimize katılıyor ya da yemek firmasının ürettiği yiyeceklere ekleniyor ve daha sonra soframızdaki yemek haline geliyor. Bu nedenle halk, yiyecekleri seçici olarak yemeli ve aşırı tuz alımından kaçınmalıdır.

Örneğin, halk, soslar, turşular, domuz pastırması, domuz pastırması, öğle yemeği eti, sosisler, sosisli sandviçler vb. gibi daha az korunmuş yiyecekleri yemeli; Makarna ve hamur işleri vb. yiyin; hamburger, patates kızartması vb. gibi daha az tuzlu fast food yiyin; daha az ekmekli, kızarmış, tütsülenmiş, konserve, tuzlu balık yiyin; tuzlu içeceklere vb. dikkat edin.

Fuwai Kardiyovasküler Hastanesi'nde doçent olan Chen Jichun, konserve gıdalar, pişmiş et ürünleri, hazır fast food ve atıştırmalıklardaki yüksek tuz içeriğinin yanı sıra monosodyum glutamat, soya sosu, domates sosu gibi birçok çeşninin de bulunduğunu söyledi. , tatlı şehriye sosu, sarı sos, acı sos ve fermente soya peyniri. Bu nedenle, yemek pişirirken sirke, susam ezmesi, köri, yemeklik şarap ve baharatlarla tatlandırmak ve lezzetini arttırmak için sarımsak, zencefil, yeşil soğan ve biber eklemek en iyisidir.

Daha fazla taze meyve ve sebze yiyin, böbrek hastalığını önlemek için daha fazla egzersiz yapın

Tansiyonunuzu ve kalbinizi sağlıklı tutan besinleri almak için taze sebzeleri, meyveleri, fasulyeleri, mantarları, kepekli tahılları ve yağsız veya az yağlı süt ürünlerini seçin.

Gao Jiuming, vitaminler, mineraller, selüloz ve diğer besinler açısından zengin ve kalorisi düşük yiyeceklerin besleyici gıda olarak adlandırılabileceğini söyledi. Örneğin, sebze ve meyveler çok miktarda vitamin, mineral ve lif içerir ve kalorileri düşüktür. Çeşitli taze sebze ve meyveler yemek, kilo kontrolüne ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir; elma, muz, salatalık, kereviz ve diğer meyve ve sebzelerde sodyum ve potasyum düşüktür. Yüksek, tansiyonu düşürmek için de faydalıdır; kaba işlenmiş kepekli tahıllar, kolesterolü düşürmeye, damar sertliğini önlemeye ve tokluğu artırmaya yardımcı olan selüloz açısından zengindir, bu da kilo bakımı için iyidir. Haftada en az iki kez balık yemek, ε-3 yağ asitleri açısından zengin balık yağı, koroner arter hastalığından ölüm riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Yüksek tansiyon, kilo alımı ile yakından ilişkilidir ve 5 kg'lık bir ağırlık değişikliği, kan basıncında önemli bir değişiklik göstermek için yeterlidir. Bu nedenle, kiloyu korumak için diyeti kısıtlamaya ek olarak, kalori alımına uyacak şekilde fiziksel aktivitenin miktarını ve yoğunluğunu artırın. Gao Jiuming, yetişkinlerin her gün veya çoğu gün en az 30 dakika fiziksel aktivitede ısrar etmelerini önerdi. 30 dakika yapamıyorlarsa, 10 dakika egzersiz de önerilir. "Egzersiz, rahatlamak için iyi bir ilaçtır ve aynı zamanda kan basıncını düşürür."

YÜKSEK KAN BASINCININ KONTROLÜ İÇİN EN İYİ BOTANİK BÜTÜNSEL BAKIMI BULUN

Özenle el yapımı Neuro Regen formülümüz en iyi araştırılmış bitkileri içerir. Bu, kan basıncı yönetimi için inanılmaz bir potansiyel ve genel olarak genel sinir ve nöron desteği gösterir.

İçerir:

Cistanche-

Geleneksel Çin tıbbı, farklı bileşenlerin bir kombinasyonudur.böbreği canlandırmakve ayrıcakaraciğeri korumak. İnsan vücudundaki SOD, CAT ve GPX gibi antioksidan enzimler, aktivitelerini şu yollarla iyileştirebilir:cistancheözlerve azaltmakglomerüler ve tübüler hücrelerin apoptoz hızı, azaltmaklipid oksidasyonupankreasın,böbrek fonksiyonunormalde, hipertansiyon ve diyabetin zararını azaltır, böylece böbrekler üzerindeki hipertansiyon ve diyabet yükünü azaltır ve böbrek hastalığı hastalarının ağrısını hafifletir.

Tüm böbrek hastalarının temel amacı acele etmemekdaha düşük kreatinin, daha düşük idrar proteini ve daha düşük kan şekeri. Tansiyonunuz, karaciğer fonksiyon göstergeleriniz, bağışıklık indeksiniz ve vücudun antioksidan kapasitesi böbrek sağlığı ile yakından ilişkilidir.