Balıkçılık Endüstrisi Kalıntılarından Elde Edilen Ekstraktların Kozmesötik Potansiyeli: Sardalya Atıkları ve Morina Balığı Çerçeveleri Bölüm 2

3.2. Antibakteriyel Aktivite

Cistanche glikozidi ayrıca kalp ve karaciğer dokularında SOD aktivitesini artırabilir ve her dokudaki lipofuscin ve MDA içeriğini önemli ölçüde azaltabilir, çeşitli reaktif oksijen radikallerini (OH-, H₂O₂, vb.) etkili bir şekilde temizleyerek ve neden olduğu DNA hasarına karşı koruma sağlayabilir. OH radikalleri tarafından. Cistanche feniletanoid glikozitler, serbest radikalleri güçlü bir şekilde süpürme yeteneğine, C vitamininden daha yüksek bir indirgeme kabiliyetine sahiptir, sperm süspansiyonunda SOD aktivitesini geliştirir, MDA içeriğini azaltır ve sperm zarı işlevi üzerinde belirli bir koruyucu etkiye sahiptir. Cistanche polisakkaritleri, D-galaktozun neden olduğu deneysel olarak yaşlanmış farelerin eritrositlerinde ve akciğer dokularında SOD ve GSH-Px aktivitesini artırabilir, ayrıca akciğer ve plazmadaki MDA ve kollajen içeriğini azaltabilir ve elastin içeriğini artırabilir. DPPH üzerinde iyi bir temizleme etkisi, yaşlanmış farelerde hipoksi süresini uzatır, serumdaki SOD aktivitesini geliştirir ve deneysel olarak yaşlanmış farelerde akciğerin fizyolojik dejenerasyonunu geciktirir. Hücresel morfolojik dejenerasyonla, deneyler Cistanche'nin iyi antioksidan yeteneğe sahip olduğunu göstermiştir ve cilt yaşlanması hastalıklarını önleyen ve tedavi eden bir ilaç olma potansiyeline sahiptir. Aynı zamanda, Cistanche'deki ekinacoside, DPPH serbest radikallerini temizleme konusunda önemli bir yeteneğe sahiptir ve reaktif oksijen türlerini temizleme ve serbest radikal kaynaklı kollajen bozulmasını önleme yeteneğine sahiptir ve ayrıca timin serbest radikal anyon hasarı üzerinde iyi bir onarım etkisine sahiptir.

Cistanche'ı Nereden Satın Alabilirim Tıklayın

【Daha fazla bilgi için:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

Ekstraktların antimikrobiyal kapasitesini değerlendirmek için temsili gram-pozitif ve -negatif bakteriler olarak S. aureus ve K. pneumoniae seçildi. Morina balığı çerçeve özleri ile gerçekleştirilen antibakteriyel aktivite deneyleri, hepsinin her iki bakteri suşunun büyüme davranışını etkileyebildiğini ortaya çıkardı (Tablo 3 ve 4'teki MIC* sonuçları). Bununla birlikte, test edilen konsantrasyonlarda ekstraktların hiçbirinin varlığında gerçek büyüme inhibisyonu (MIC değerleri) oluşmadı.

S1 ve S3, DMSO'da çözündürüldükçe, sardalya ekstraktları için elde edilen sonuçlar üzerindeki etkisini değerlendirmek için bu çözücü ile deneyler yapıldı. Sonuçlar, farklı özütlerin (yüzde 12,5'e kadar) antibakteriyel aktivite testinde kullanılan maksimum DMSO konsantrasyonunun her iki bakteri suşunun büyümesini etkilemediğini ortaya koymaktadır.

Genel olarak, tüm sardalya ekstraktları hem gram-pozitif hem de gram-negatif seçilmiş suşların bakteriyel büyümesini inhibe etti, ancak S. aureus'un, gram-negatif bakterilerin dış zarı poz verdiği için beklenen K. pneumoniae'den daha duyarlı olduğu gösterildi. farklı moleküllerin hücre ile girişimini önlemek için ek bir bariyer [44]. S2'nin en umut verici antibakteriyel potansiyele sahip özüt olduğu gösterildi, bu da daha yüksek özütleme sıcaklıklarının antibakteriyel bileşiklerin özütlenmesini desteklediğini gösteriyor. Bu sonuçlar dikkate alındığında, başka bir gram-pozitif bakteriye, yani akne cilt durumuyla bağlantılı aerotolerant bir anaerob olan C. acnes'e karşı test edilmek üzere S2 seçilmiştir [45]. Yağdan arındırma işleminin C. acnes büyümesinin engelleme kapasitesi üzerindeki etkisini değerlendirmek için, bu tahlilde test edilmek üzere S3 numunesi de seçildi. Sonuçlar Tablo 5'te özetlenmiştir ve C. acnes'in büyümesi her iki sardalya ekstraktından etkilenerek S. aureus'a benzer şekilde davrandığını göstermektedir. Her iki numune arasında S2, en yüksek inhibe edici etkiyi (düşük MIC ve MBC değerleri) sunmuştur; bu, yağ giderme işleminin, ekstraksiyon işleminden önce sardalya numunelerindeki bazı anti-mikrobiyal bileşikleri, özellikle serbest yağ asitlerini ve lipid oksidasyon ürünlerini değiştirebileceğini veya ortadan kaldırabileceğini düşündürmektedir [22 ].

Önceki çalışmalar, peptitlerde bulunan bazı amino asit kalıntılarının farklı antibakteriyel aktivitelere yol açabileceğini göstermiştir [46]. Rodrigues ve ark. sardalya işleme atık akımlarından derin ötektik çözücüler (DES) ile ekstraksiyon yoluyla elde edilen protein türevi açısından zengin özütlerin S. aureus ve Escherichia coli'ye karşı antibakteriyel aktiviteye sahip olduğunu göstermiştir [47]. Bununla birlikte, bu ekstraktların MIC*, MIC ve MBC değerleri, aynı ham madde için bu çalışmada elde edilen değerlerden daha düşüktü; bu, tarif edildiği gibi, ekstraktların bileşenleri ve DES arasındaki sinerjik ve/veya ilave etki ile açıklanabilir. daha önce [29]. Bununla birlikte, S2 ekstraktının antimikrobiyal etkisi, k¯anuka yaprakları (S. aureus—MIC: 0,9 mg/mL, MBC: 3,8–5 mg/) kullanılarak kritik altı su ekstraksiyonu ile elde edilen diğer ekstraktlara benzer. mL; E. coli—MIC: 3,8–7,5 mg/mL, MBC: 4,4–7,5 mg/mL) [48], halihazırda ilgili antimikrobiyal etkilere sahip olduğu bilinen fenolik bileşikler açısından zengindir [49].

Bu çalışmada elde edilen en yüksek korelasyon katsayısı S. aureus'un MİK değerleri ve toplam glutamik asit içeriği için elde edilmiştir (R2=0.6, Tablo S1).

3.3. Hücresel Antioksidan ve Antiinflamatuar Etki

Bu çalışmada, biyoaktif bileşiklerin alımı, dağılımı ve metabolizması ile ilgili bazı işlemler daha iyi ele alındığından, ekstraktların biyoaktivitesini, yani antioksidan ve antiinflamatuar etkilerini daha iyi anlamak için bir insan keratinosit hücre dizisi (HaCaT) kullanılmıştır. [50]. HaCaT hücreleri ciltte karşılaşılan baskın hücre tiplerinden biridir, cilt bütünlüğünden sorumludur ve yaşlanma veya oksidatif stresten etkilendiğinde cilt yaşlanma sürecini hızlandırabilir [51]. Ek olarak, keratinositler, bakteriyel LPS gibi dış uyaranlara yanıt vererek ve özellikle proinflamatuar sitokinler veya kemokinler salarak enflamasyon yollarına aktif olarak katkıda bulunarak cilt iltihabının düzenlenmesinde önemli bir rol oynar [31,52].

İlk yaklaşımda, numunelerin güvenliğini değerlendirmek ve daha ileri biyoaktivite çalışmaları için toksik olmayan konsantrasyonları seçmek için sitotoksisite deneyleri yapıldı. Tablo 6, S1'in en yüksek sitotoksik etkiyi gösterdiğini gösteren her numunenin IC50 değerlerini sunar. Önceki çalışmalarda, bu numuneler, kript enterositleri için bir model olan Caco-2'de HaCaT'ye göre daha yüksek IC50 değerleri göstermişti; bu, numunelerin keratinositler için bağırsak hücrelerine göre daha toksik olduğunu gösterir [11,22].

Hücresel antioksidan aktivite daha sonra numunelerin kimyasal stres etkeni AAPH tarafından üretilen hücre içi ROS'u temizleme kapasitesi değerlendirilerek değerlendirildi. Buna paralel olarak, proinflamatuar uyaran üzerine önemli bir deri enflamasyonu biyobelirteç [53-55] olarak tutarlı bir şekilde bildirilen IL-8 salgılanmasını azaltmada numunelerin etkisini araştırmak için anti-inflamatuar deneyler de yapıldı. LPS ile. Bu tahlillerde, ekstraktların sitotoksik olmayan konsantrasyonları kullanılmıştır (0.1875, 0.375 ve {{10}}.75 mg/mL, hariç tüm numuneler için) S1, burada 0,75 mg/mL, bu konsantrasyon sitotoksik bir etki gösterdiği için test edilmemiştir, Tablo 6). Genel olarak, tüm numuneler HaCaT'de ROS oluşumunu inhibe etti ve doza bağlı bir etki gözlendi (Şekil 1). Morina balığı numuneleri arasında, Cf2 ve Cf4 en yüksek hücresel antioksidan aktiviteleri gösterdi ve sardalya numuneleri arasında S1, kontrole göre en yüksek ROS yüzdesi azalmasını gösterdi.

İltihaba karşı etki ile ilgili olarak, yalnızca Cf1 (0,375 ve 0,75 mg/mL), S2 (0,75 mg/mL) ve S3 ({{1) 0}},375 ve 0,75 mg/mL), LPS kaynaklı enflamasyondan sonra HaCaT hücreleri tarafından IL-8 salgılanmasını önleme kapasitesini ortaya çıkardı (Şekil 2). Buna karşılık, diğer numuneler IL-8'yi azaltmadı ve bazı konsantrasyonlar için Cf4 ve S1, proinflamatuar bir etki gösterdi. Bu iki ekstrakt, HaCaT hücrelerinde en yüksek sitotoksik etkiyi gösterenlerdi ve bu nedenle test edilen konsantrasyonlar, hücre ölümüne yol açmasa da, enflamatuar yolların aktivasyonunu indükleyebilir çünkü yaralı hücreler, diğer hücreleri hücre ölümüne karşı uyaran tehlike sinyalleri salabilir. 56].

En yüksek anti-enflamatuar etkiye sahip özler, yani Cf1, S2 ve S3, ayrıca cilt bozukluklarında önemli bir biyobelirteç olarak kabul edilen bir sitokin olan IL-6 sekresyonunu inhibe etme kapasitelerini değerlendirmek için seçildi [53]. Sonuçlar, Cf1'in IL-6 sekresyonunu 69,4 ± 3,5 ve 53,0 ± yüzde 14,7 IL-6 önemli ölçüde azaltabilen tek numune olduğunu göstermektedir (pozitif kontrole göre, p-değeri Sırasıyla 0,375 ve 0,75 mg/mL'de < 0.{{20}}01), oysa sardalya özleri süpernatanların IL-6 seviyelerinde arttı (Şekil 3). Genel olarak, yalnızca Cf1, HaCaT hücreleri tarafından hem IL-8 hem de IL-6 salgılanmasını azaltma kapasitesini ortaya koydu; bu, bu morina balığı özütünün cilt koşullarında anti-enflamatuar uygulamalar için daha fazla araştırılabileceğini düşündürdü.

Morina balığı ekstraktlarının anti-enflamatuar aktivitesi daha önce bir bağırsak hücre hattında (Caco-2 hücreleri) [11] değerlendirildi ve sonuçlar, bu çalışmada HaCaT hücreleri için sunulan verilerle uyumluydu. Her iki hücre hattında da, Cf1 en yüksek anti-enflamatuar etkiyi sunarak, morina balığı çerçevelerinden biyoaktif bileşikleri çıkarmak için daha düşük sıcaklıkların kullanımını güçlendirdi.

Sonuçlarımız, balıktan elde edilen ekstraktların/hidrolizatların antioksidan, antimikrobiyal, yaşlanma karşıtı, anti-hipertansif, anti-insan immün yetmezlik virüsü, anti-proliferatif veya antikoagülan aktiviteler dahil olmak üzere geniş bir biyoaktivite yelpazesi gösterdiği fikrini destekleyen önceki çalışmalardan alınmıştır. 23,57]. Şarkı ve ark. deniz balıkları yarım yüzgeçli hamsinin enzimatik hidrolizatlarının, E. coli'ye karşı aktiviteye sahip antibakteriyel peptit fraksiyonları içerdiğini göstermiştir [58]. Kritik altı su hidrolizi ile hidrolize edilen balık derisi ve kollajen de Bacillus cereus, S. aureus ve Pseudomonas putida'ya karşı yüksek antioksidan ve antimikrobiyal aktivite göstermiştir [59]. Ek olarak, Wang ve çalışma arkadaşları, patojenik bakterilerin (S. aureus veya Salmonella) büyümesini engelleyebilen ve anti-enflamatuar özelliklere sahip iki balık türünün (gökkuşağı alabalığı ve dil balığı) balık tarafındaki akıntılarından elde edilen özler ürettiler [60].

4. Sonuçlar

Bu çalışmada, yüksek basınç teknolojisi ile elde edilen balıkçılık atıklarından, yani sardalya kalıntılarından ve morina balığı çerçevelerinden elde edilen protein özlerinin kozmesötik potansiyelini ilk kez değerlendirmek için bir in vitro biyoanalizler platformu uyguladık. Her iki özüt türünün de antioksidan, yaşlanma karşıtı ve hiperpigmentasyon önleyici potansiyel gösterdiğini gösterdik. Sardalya özleri en yüksek antibakteriyel aktiviteyi gösterdi ve bu etki, daha yüksek ekstraksiyon sıcaklıkları (250 ◦C) kullanılarak ve yağ giderme adımı olmadan elde edilen örneklerde daha belirgindi. Morina balığı örnekleri en etkili anti-inflamatuar ajanlardı ve bu durumda daha düşük sıcaklıklar (90 ◦C) bu biyoaktif bileşiklerin ekstraksiyonunu destekledi. Biyoaktif etkilerden hangi bileşiklerin sorumlu olabileceğini belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulsa da, toplam treonin, serbest valin ve ayrıca serbest ve toplam lösinin, numunelerin antioksidan aktiviteleri ile yüksek oranda ilişkili olduğu tespit edilmiştir. Toplam protein içeriği ve serbest arginin, sırasıyla elastaz ve tirozinaz inhibisyon aktiviteleri ile ilişkilidir.

Bu çalışma, sardalya kalıntılarından ve morina balığı çerçevelerinden antioksidan, cilt beyazlatıcı, antimikrobiyal ve anti-enflamatuar etkilere sahip potansiyel kozmesötik bileşenlerin geliştirilmesinde ileriye doğru atılmış bir adımdır ve bu balıkçılık endüstrisi atıklarına potansiyel yüksek değer katmaktadır.

Yazar Katkıları:Kavramsallaştırma, ICL, FBG, PS, AP, RM, NF ve ATS; metodoloji, MC, AB, ICL, FBG, NF ve ATS; soruşturma, MC, ICL, FBG, MM, RM, NF ve ATS; kaynaklar, FBG, NF ve ATS; yazma—orijinal taslak hazırlama, MC; yazma—inceleme ve düzenleme, ICL, FBG, RM, PS, NF ve ATS; denetim, FBG, PS, NF ve ATS; finansman sağlama, FBG, PS, NF ve ATS Tüm yazarlar makalenin yayınlanmış sürümünü okumuş ve kabul etmiştir.

Finansman: Bu çalışma Fundação para a Ciência ea Tecnologia/Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (FCT/MCTES, Portekiz) tarafından PTDC/ASPPES/28399/2017 projesi ve iNOVA4Health (UIDB/04462/2020 ve UIDP/) ulusal fonları aracılığıyla finanse edilmiştir. 04462/2020) ve Associate Laboratories LS4FUTURE (LA/P/0087/2020) ve LAQV (UIDB/QUI/50006/2020). İnovasyon, Teknoloji ve Döngüsel Ekonomi Fonu (FITEC) aracılığıyla INTERFACE Programından sağlanan finansmana minnetle teşekkür ederiz. ATS ayrıca Bireysel Hibe CEECIND/ 04801/2017 için FCT/MCTES'i kabul eder.

Teşekkür:Pascoal ve Filhos SA'ya (Gafanha da Nazaré, Portekiz) ve Conservas A Poveira SA'ya (Portekiz) bu çalışmada kullanılan Atlantik morina balığı (Gadus morhua) çerçevelerini ve Sardalya (Sardina pilchardus) atığını sağladıkları için teşekkür ederiz.

Referanslar

1. Guillerme, JB; Couteau, C.; Coiffard, L. Kozmetikte deniz kaynakları uygulamaları. Kozmetik 2017, 4, 35. [CrossRef]

2.e Silva, SAM; Leonardi, GR; Michniak-Kohn, B. Cilt yaşlanmasının klinik uygulamasında oksidasyona genel bir bakış. Bir. sütyen Dermatol. 2017, 92, 367–374. [CrossRef] [PubMed]

3. Hoang, HT; Ay, JY; Lee, YC Cilt bakımı kozmetiklerinde bitki özlerinden elde edilen doğal antioksidanlar: Son uygulamalar, zorluklar ve bakış açıları. Kozmetik 2021, 8, 106. [CrossRef]

4. Tobin, DJ Cilt yaşlanmasına giriş. J. Doku Canlılığı 2017, 26, 37–46. [ÇaprazRef]

5. Hashizume, H. Cilt yaşlanması ve kuru cilt. J. Dermatol. 2004, 31, 603–609. [ÇaprazRef]

6. Matos, MS; Romero-Diez, R.; Álvarez, A.; bronz, MR; Rodriguez-Rojo, S.; Mato, RB; Cocero, MJ; Matias, AA Kozmesötik potansiyele sahip doğal bileşenler olarak şarap yapımı atıklarından elde edilen polifenol açısından zengin özler. Antioksidanlar 2019, 8, 355. [CrossRef]

7. Nordberg, J.; Arnér, ESJ Reaktif oksijen türleri, antioksidanlar ve memeli tioredoksin sistemi. Serbest Radikal. Biol. Med. 2001, 31, 1287–1312. [ÇaprazRef]

8. Rinnerthaler, M.; Bischof, J.; Streubel, MK; Trost, A.; Richter, K. Yaşlanan insan derisinde oksidatif stres. Biyomoleküller 2015, 5, 545. [CrossRef]

9. Xu, H.; Zheng, Y.-W.; Liu, S.; Liu, L.-P.; Luo, F.-L.; Zhou, HC; İzoda, H.; Ohkohchi, N.; Li, Y.-M. Cilt onarımında, yenilenmesinde, yaşlanmasında ve iltihaplanmasında reaktif oksijen türleri. Tepki. Oksijen Tür ROS Canlı Hücreleri 2017, 8, 69–88. [ÇaprazRef]

10. Dünya Balıkçılığının ve Su Ürünleri Yetiştiriciliğinin Durumu 2020. Çevrimiçi erişim: https://www.fao.org/state-of-fisheries-aquaculture (11 Ocak 2022'de erişildi).

11. Melgosa, R.; Marques, M.; Paiva, A.; Bernardo, A.; Fernández, N.; Sa-Nogueira, I.; Simões, P. Biyoaktif protein özleri üretmek için morina (Gadus morhua) çerçevelerinin kritik altı su ekstraksiyonu ve hidrolizi. Yiyecekler 2021, 10, 1222. [CrossRef]

12. Ferraro, V.; Carvalho, AP; Piccirillo, C.; Santos, AA; Paula, PM; Pintado, ME Sardalya, sardalya türü balık ve uskumru konserve artıklarından yüksek katma değerli biyolojik bileşiklerin ekstraksiyonu—Bir inceleme. Anne. bilim Müh. C 2013, 33, 3111–3120. [CrossRef] [PubMed]

13. Thuanthong, M.; De Gobba, C.; Sirinupong, N.; Youravong, W.; Otte, J. Bir enzimatik membran reaktörü tarafından üretilen Nil tilapia (Oreochromis niloticus) deri jelatininden anjiyotensin dönüştürücü enzim inhibe edici peptitlerin saflaştırılması ve karakterizasyonu. J. İşlev. Yiyecekler 2017, 36, 243–254. [ÇaprazRef]

14. Ki, CF; Wang, B.; Hu, FY; Wang, YM; Zhang, B.; Deng, SG; Wu, CW Mavi yüzgeçli deri ceket (Navodon septentrionalis) derisinin protein hidrolizatından üç yeni antioksidan peptidin saflaştırılması ve tanımlanması. Gıda Res. Int. 2015, 73, 124–129. [ÇaprazRef]

15. Seo, JK; Lee, MJ; Git HJ; Kim, YJ; Park, NG Orkinos balığı Katsuwonus Pelamis'in derisindeki GAPDH ile ilişkili antimikrobiyal peptidin antimikrobiyal işlevi. Balık Kabuklu Deniz Ürünleri. immünol. 2014, 36, 571–581. [CrossRef] [PubMed]

16. Wang, TY; Hsieh, CH; Asılı, CC; Jao, CL; Chen, MC; Hsu, KC Dipeptidil peptidaz IV inhibitörleri ve glukagon benzeri peptid-1 uyarıcıları olarak balık derisi jelatin hidrolizatları, diyabetik farelerde glisemik kontrolü iyileştirir: Sıcak ve soğuk su balıkları arasında bir karşılaştırma. J. İşlev. Yiyecekler 2015, 19, 330–340. [ÇaprazRef]

17. Cai, L.; Wu, X.; Zhang, Y.; Li, X.; Ma, S.; Li, J. Ot sazanı (Ctenopharyngodon idella) derisinin protein hidrolizatından üç antioksidan peptidin saflaştırılması ve karakterizasyonu. J. İşlev. Yiyecekler 2015, 16, 234–242. [ÇaprazRef]

18. Lu, J.; Hou, H.; Fan, Y.; Yang, T.; Li, B. Morina derisi jelatin hidrolizatlarından MMP-1 inhibe edici peptitlerin tanımlanması ve MAPK sinyal yolu ile inhibisyon mekanizması. J. İşlev. Yiyecekler 2017, 33, 251–260. [ÇaprazRef]

19. Abdullah, AA; Leonardo, IC; Krsti´c, L.; Enríquez-De-Salamanca, A.; Diebold, Y.; González-García, MJ; Gaspar, FB; Matias, AA; bronz, MR; Fernández, N. Laktik asit bazlı derin ötektik sistemler kullanılarak ton balığı camsı mizahından elde edilen ekstraktların potansiyel oftalmolojik uygulaması. Yiyecekler 2022, 11, 342. [CrossRef]

20. Rodrigues, Los Angeles; Pereira, özgeçmiş; Carvalho Partidario, AM; Gouveia, LF; Simoes, P.; Paiva, A.; Matias, konserve sardalya atık akışlarından biyoaktif lipitlerin AA Süperkritik CO2 ekstraksiyonu. J. CO2 Util. 2021, 43, 101359. [CrossRef]

21. Šližyte, R.; Mozuraityte, R.; Martínez-Alvarez, O.; Falch, E.; Fouchereau-Peron, M.; Rustad, T. Morina (Gadus morhua) omurgalarından elde edilen hidrolizatların fonksiyonel, biyoaktif ve antioksidan özellikleri. Proses Biyokimyası 2009, 44, 668–677. [ÇaprazRef]

22. Melgosa, R.; Trigueros, E.; Sanz, MT; Cardeira, M.; Rodrigues, L.; Fernández, N.; Matias, AA; bronz, MR; Marques, M.; Paiva, A.; et al. Sardalya (Sardina pilchardus) atıklarından biyoaktif özütlerin üretimi için süperkritik CO2 ve kritik altı su teknolojileri. J. Supercrit. Akışkanlar 2020, 164, 104943. [CrossRef]

23. Venkatesan, J.; Anıl, S.; Kim, SK; Shim, MS Kozmesötikler için deniz balığı proteinleri ve peptitleri: Bir gözden geçirme. Mart Uyuşturucu 2017, 15, 143. [CrossRef] [PubMed]

24. Pedras, B.; Salema-Oom, M.; Sa-Nogueira, I.; Simões, P.; Paiva, A.; Barreiros, S. Kritik altı su uygulamasıyla beyaz şaraplık üzüm posasının değerlendirilmesi: Elde edilen ekstraktların ekstraksiyon, hidroliz ve biyolojik aktivitesinin analizi. J. Supercrit. Akışkanlar 2017, 128, 138–144. [ÇaprazRef]

25. Huang, D.; Ou, B.; Hampsch-Woodill, M.; Flanagan, JA; Önceki, RL Kuyu formatında bir mikroplaka floresan okuyucu ile birleştirilmiş çok kanallı bir sıvı işleme sistemi kullanan oksijen radikali emme kapasitesinin (ORAC) yüksek verimli testi. J. Agric. Gıda Kimyası 2002, 50, 4437–4444. [ÇaprazRef]

26. Oliveira-Alves, SC; Andrade, F.; Prazeres, I.; Silva, AB; Capelo, J.; Duarte, B.; Caçador, I.; Coelho, J.; Serra, AT; Bronze, Salicornia ramosissima J. Woods'un Besin Bileşimi, Uçucu Profili, Fitokimyasal İçeriği ve Biyoaktivitesi Üzerinde Kurutma İşlemlerinin MR Etkisi. Antioksidanlar 2021, 10, 1312. [CrossRef]

27. Wittenauer, J.; MacKle, S.; Sußmann, D.; Schweiggert-Weisz, ABD; Carle, R. Üzüm posası ekstraktından elde edilen polifenollerin kollajenaz ve elastaz aktivitesi üzerindeki inhibe edici etkileri. Fitoterapi 2015, 101, 179–187. [ÇaprazRef]

28. Chan, EWC; Lim, YY; Wong, LF; Lianto, FS; Wong, SK; Lim, KK; Joe, CE; Lim, TY Zencefil türlerinin yaprak ve rizomlarının antioksidan ve tirozinaz inhibisyon özellikleri. Gıda Kimyası 2008, 109, 477–483. [ÇaprazRef]

29. Rodrigues, Los Angeles; Pereira, özgeçmiş; Leonardo, IC; Fernández, N.; Gaspar, FB; Silva, JM; Reis, RL; Duarte, ARC; Paiva, A.; Matias, kahverengi yengeç kabuğu kalıntılarından astaksantini geri kazanmak için etkili çözücüler olarak AA Terpen bazlı doğal derin ötektik sistemler. ACS Devam. kimya Müh. 2020, 8, 2246–2259. [ÇaprazRef]

30. Serra, AT; Matias, AA; Frade, RFM; Duarte, RO; Feliciano, RP; bronz, MR; Figueira, ME; de Carvalho, A.; Duarte, Portekiz'den geleneksel ve egzotik elma çeşitlerinin CMM Karakterizasyonu. Bölüm 2—Antioksidan ve antiproliferatif aktiviteler. J. İşlev. Yiyecekler 2010, 2, 46–53. [ÇaprazRef]

31. Di Caprio, R.; Lembo, S.; Di Costanzo, L.; Balato, A.; Monfrecola, G. Düşük ve yüksek doksisiklin dozlarının anti-enflamatuar özellikleri: Bir in vitro çalışma. medyat. İltihap 2015, 2015, 329418. [CrossRef]

32. Mukherjee, PK; Maity, N.; Nema, NK; Sarkar, BK Cilt yaşlanmasına karşı doğal kaynaklardan elde edilen biyoaktif bileşikler. Bitki Tıbbı 2011, 19, 64–73. [ÇaprazRef]

33. Chalamaiah, M.; Dinesh Kumar, B.; Hemalatha, R.; Jyothirmayi, T. Balık proteini hidrolizatları: Yakın kompozisyon, amino asit kompozisyonu, antioksidan aktiviteler ve uygulamalar: Bir inceleme. Gıda Kimyası 2012, 135, 3020–3038. [CrossRef] [PubMed]

34. Esedüzzaman, AKM; Chun, BS Uskumru Scomber japonicus derisinden basınçlı hidrotermal işlemle üretilen Hidrolizatlar, antioksidan aktivite ve işlevselliklere sahip amino asitler içerir. Balık. bilim 2014, 80, 369–380. [ÇaprazRef]

35. Vázquez, JA; Rodriguez-Amado, I.; Sotelo, CG; Sanz, N.; Pérez-Martín, RI; Valcárcel, J. Su kültürü kalkanı (Scophthalmus maximus) atıklarından balık proteini hidrolizatlarının üretimi, karakterizasyonu ve biyoaktivitesi. Biyomoleküller 2020, 10, 310. [CrossRef] [PubMed]

36. Upata, M.; Siriwoharn, T.; Makhun, S.; Yarnpakdee, S.; Regenstein, JM; Wangtueai, denizanasından (Lobonema smithii) enzimatik protein hidrolizatın S. Tirosinaz önleyici ve antioksidan aktivitesi. Yiyecekler 2022, 11, 615. [CrossRef]

37. Taraftar, YF; Çu, SX; Hou, FB; Zhao, DF; Kaydırma, QS; Xiang, YW; Qian, XK; Ge, GB; Wang, P. Tirosinaz aktivitesini ve uygulamalarını algılamak için spektrofotometrik deneyler. Biyosensörler 2021, 11, 290. [CrossRef] [PubMed]

38. Promden, W.; Viriyabancha, W.; Monthakkırat, O.; Umehara, K.; Noguchi, H.; De-Eknamkul, W. Flavonoidlerin mantar tirozinaz inhibitör aktivitesi üzerindeki gücü ile melanositlerde melanin sentezi arasındaki korelasyon. Moleküller 2018, 23, 1403. [CrossRef]

39. Zolghadri, S.; Bahrami, A.; Hasan Han, MT; Munoz-Munoz, J.; Garcia-Molina, F.; Garcia-Canovas, F.; Saboury, AA Tirosinaz inhibitörleri üzerine kapsamlı bir inceleme. J. Enzim. engelle. Med. kimya 2019, 34, 279–309. [ÇaprazRef]

40. Strz ˛epek-Gomółka, M.; Gaweł-B˛eben, K.; Angelis, A.; Antosiewicz, B.; Sakıpova, Z.; Kozhanova, K.; Głowniak, K.; Kukula-Koch, W. Achillea biebersteinii afan'dan mantar ve murin tirozinaz inhibitörlerinin tanımlanması. Çıkarmak. Moleküller 2021, 26, 964. [CrossRef]

41. Ji, S.; Qi, X.; Ma, S.; Liu, X.; Min, Y. Etlik piliçlerin çekal metabolitleri ve transkripsiyon dizilimine dayalı olarak diyet treonin düzeylerinin bağırsak bağışıklığı ve antioksidan kapasitesi üzerindeki etkileri. Hayvanlar 2019, 9, 739. [CrossRef]

42. Cojocaru, E.; Filip, N.; Ungureanu, C.; Filip, C.; Danciu, M. Valin ve lösinin hiperkolesterolemik sıçanlarda bazı antioksidan enzimler üzerindeki etkileri. Sağlık 2014, 6, 2313–2321. [ÇaprazRef]

43. Nayak, BN; Buttar, HS Triptofan ve metabolitlerinin antioksidan özelliklerinin in vitro tahlilde değerlendirilmesi. J. Tamamlayıcı. bütünleşik Med. 2016, 13, 129–136. [CrossRef] [PubMed]

44. Jones, S. Antibiyotik tasarımı için geçirgenlik kuralları. Nat. Biyoteknoloji 2017, 35, 639. [CrossRef] [PubMed]

45. Mayslich, C.; Grange, PA; Dupin, N. Fırsatçı bir patojen olarak Cutibacterium acnes: Virülansla ilişkili faktörlerin bir güncellemesi. Mikroorganizmalar 2021, 9, 303. [CrossRef]

46. ​​Huan, Y.; Kong, Q.; Mou, H.; Yi, H. Antimikrobiyal peptitler: Birden çok alanda sınıflandırma, tasarım, uygulama ve araştırma ilerlemesi. Ön. Mikrobiyoloji. 2020, 11, 2559. [CrossRef]

47. Rodrigues, Los Angeles; Leonardo, IC; Gaspar, FB; Roseiro, LC; Duarte, ARC; Matias, AA; Paiva, A. Sardalya işleme artıklarından biyoaktif protein türevi açısından zengin ekstraktların geri kazanılması için betain/polyol bazlı derin ötektik sistemlerin potansiyelini ortaya çıkarmak. Eylül Purif. Teknoloji 2021, 276, 119267. [CrossRef]

48. Essien, SO; Genç, B.; Baroutian, S. Kritik altı su ekstraksiyonu ile elde edilen k¯anuka, Kunzea ericoides, yaprak özlerinin antibakteriyel ve antiproliferatif yeteneği. J. Chem. Teknoloji Biyoteknoloji 2021, 96, 1308–1315. [ÇaprazRef]

49. Lu, C.; Li, C.; Chen, B.; Shen, Y. Amygdalus pedunculata pall'in tohum kabuğundan polifenollerin bileşimi ve antioksidan, antibakteriyel ve anti-HepG2 hücre aktiviteleri. Gıda Kimyası 2018, 265, 111–119. [ÇaprazRef]

50. Wolfe, KL; Antioksidanları, yiyecekleri ve diyet takviyelerini değerlendirmek için Rui, HL Hücresel antioksidan aktivite (CAA) testi. J. Agric. Gıda Kimyası 2007, 55, 8896–8907. [ÇaprazRef]

51. Çekes, E.; Raˇcková, L. Cilt Yaşlanması, Hücresel yaşlanma ve doğal polifenoller. Int. J. Mol. bilim 2021, 22, 12641. [CrossRef]

52. Li, S.; Xie, R.; Jiang, C.; Liu, M. Schizandrin A, mikroRNA'ya-127-bağımlı bir düzenleme aracılığıyla insan keratinosit hücre ısısında LPS'nin Neden Olduğu Yaralanmayı Hafifletiyor. Hücre. Fizyol. biyokimya 2018, 49, 2229–2239. [CrossRef] [PubMed]

53. Zampetti, A.; Mastrofrancesco, A.; Flori, E.; Maresca, V.; Picardo, M.; Amerio, P.; Feliciani, C. Eozin ile tedavi edilen HaCaT hücrelerinde proinflamatuar sitokin üretimi: sedef hastalığının topikal tedavisi için çıkarımlar. Int. J. İmmunopatol. Eczane. 2009, 22, 1067–1075. [CrossRef] [PubMed]

54. Kolombo, I.; Sangiovanni, E.; Maggio, R.; Mattozzi, C.; Zava, S.; Corbett, Y.; Fümagallı, M.; Carlino, C.; Korsetto, PA; Scacabarozzi, D.; et al. İnsan keratinositlerinin enflamatuar/onarım tepkisini incelemek için güvenilir bir in vitro farklılaşma modeli olarak HaCaT hücreleri. medyat. İltihap 2017, 2017, 7435621. [CrossRef]

55. Jung, SJ; Lim, HS; Seo, CS; Jin SE; Yoo, SR; Lee, N.; Shin, HK HaCaT hücrelerinde kemokin üretimini ve STAT1 aktivasyonunu inhibe ederek düzenlenen bitkisel formül Gyejibokryeonghwan'ın anti-enflamatuar etkileri. Biol. eczane Boğa. 2015, 38, 425–434. [CrossRef] [PubMed]

56. Kaya, KL; Kono, H. Hücre ölümüne inflamatuar yanıt. Annu. Rahip Pathol. 2008, 3, 99–126. [ÇaprazRef]

57. Ngo, DH; Ses, TS; Ngo, DN; Wijesekara, I.; Kim, SK Deniz organizmalarından türetilen biyoaktif peptitlerin biyolojik aktiviteleri ve potansiyel sağlık yararları. Int. J. Biol. Makromol. 2012, 51, 378–383. [ÇaprazRef]

58. Şarkı, R.; Wei, RB; Luo, HY; Wang, DF Yarım yüzgeçli hamsinin (Setipinna lezzetli) pepsin hidrolizatından bir antibakteriyel peptit fraksiyonunun izolasyonu ve karakterizasyonu. Moleküller 2012, 17, 2980. [CrossRef]

59. Ahmed, R.; Chun, BS Ton balığı derisi kollajeninden biyoaktif peptitlerin üretimi için kritik altı su hidrolizi. J. Supercrit. Akışkanlar 2018, 141, 88–96. [ÇaprazRef]

60. Wang, M.; Zhou, J.; Pallarés, N.; Bäuerl, C.; Collado, MC; Dar, BN; Barba, FJ Gökkuşağı alabalığından ve dil balığı nehirlerinden hızlandırılmış solvent ekstraksiyonu ve atımlı elektrik alanları yoluyla elde edilen ekstraktların bakteriyel ve antiinflamatuar aktiviteleri modüle etmedeki rolü. Ayrılıklar 2021, 8, 187. [CrossRef]

【Daha fazla bilgi için:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】