Taze Cistanche'nin Birincil İşlenmesi: Hasat, Temizleme ve Dilimleme İçin Tam Özellikler

HasatCistancheson derece mevsimsel ve standarttır. Çok erken hasat edilirse etli saplar olgunlaşmamış olur, aktif madde içeriği düşük olur ve tıbbi etkisi yetersiz olur. Çok geç hasat edilirse, etli saplar giderek artan lif nedeniyle odunlaşır, bu da kalitenin düşmesine neden olur ve hatta rüzgar-kum erozyonu, hastalıklar veya zararlılar nedeniyle çürüyebilir veya bozulabilir. Bu nedenle, hasadın doğru zamanlaması, taze ürün kalitesini sağlamak için ilk kritik adımdır.Cistanche.

CistancheUzun bir büyüme döngüsüne sahiptir ve hasat standartlarına ulaşması genellikle 3-5 yıl gerektirir. Hasat çoğunlukla ilkbahar ve sonbaharda yoğunlaşır ve bunlar arasında ilkbaharda hasat edilen "Bahar Cistanche" en iyi kaliteye sahiptir. Mart ayından mayıs ayına kadar sıcaklık arttıkça ve karlar eridikçe,Cistanchekumlu topraktan filizlenir. Etli saplar dolgun, hafif renkli, orta derecede nem içeriğine sahiptir ve aktif içeriklerin içeriği (ekinakosid ve verbaskosid dahil olmak üzere feniletanoid glikozitler gibi) zirveye ulaşır.Cistanche, ancak kalitesi hâlâ işleme gereksinimlerini karşılıyor.

Cistanche tubulosa'nın hasadı

Şu anda %98'den fazlasıCistanchePiyasadaki hammaddeler yapay olarak yetiştiriliyor, bu da tedarik zincirinin yasallığını sağlıyor ve izlenebilirliği ve kontrol edilebilirliği artırıyor. Ana üretim alanları, İç Moğolistan'ın Alxa'sı, Taklamakan Çölü ve Sincan'ın Turpan Havzası gibi kumlu bölgelerde yoğunlaşmıştır; bunlar arasında Alxa, ulusal üretimin %90'ından fazlasını karşılamaktadır.

Hasat, büyük makinelerle psammofitlere ve toprak yapısına zarar vermekten kaçınmak için manuel yöntemler kullanılarak orta düzeyde hasat ve ekolojik koruma ilkesi izlenecektir. Nihayet,Cistancheekim, kum sabitlemeyi ve ekonomik faydaları birleştirerek ekolojik ürünlerin değerini anlamanın tipik bir örneği olarak hizmet eder.

Çin otu cistanche

Hasat adımları aşağıdaki gibidir:

Büyüme pozisyonunu değerlendirinCistancheKör kazmayı önlemek için kum yüzeyindeki çıkıntıları gözlemleyerek.

Etli sapın üst kısmını açığa çıkarmak için yüzeydeki kumu bir kürekle yavaşça çıkarın, epidermisi çizmemeye dikkat edin.

Etli sapın tabanında, konukçu bitkilere (saxaul, ılgın) bağlanan kökleri kesmek için keskin bir bıçak kullanın, ardından kırılmayı veya hasarı önlemek için sapı yavaşça dışarı çekin.

Taze hasat edilmiş olanı sarınCistancheKirliliği ve epidermal hasarı önlemek için derhal temiz gazlı bez veya dokunmamış kumaşla temizleyin ve su kaybına ve aktif bileşenlerin bozulmasına neden olabilecek yüksek sıcaklığa ve güçlü ışığa uzun süre maruz kalmasını önlemek için mümkün olan en kısa sürede birincil işleme alanına nakledin.

Hasattan hemen sonra ön eleme yapılacaktır. Çürümüş, küflenmiş, kurt yeniği, ciddi şekilde hasar görmüş veya aşırı derecede odunlaşmış bireyler uzaklaştırılacak ve geriye yalnızca dolgun etli, normal renkte (soluk sarı veya açık kahverengi), hastalık, zararlı veya yaralanma bulunmayan yüksek kaliteli taze ürünler bırakılacaktır. Bu arada, sonraki temizlik yükünü azaltmak için yüzeye yapışan büyük miktarda kum, yabani ot ve diğer yabancı maddeler giderilecektir.

Cistanche tubulosa bölgeleri aşan besleyici bir efsanedir

Ayırma ve Temizleme: Epidermisi Korurken Kirlilikleri Gidermek

Taze yüzeydeki kum, yabani ot ve böcek yumurtaları gibi yabancı maddelerCistancheİşlenmiş ürünlerin saflığını etkilemekle kalmayıp aynı zamanda mikroorganizmaları taşıyarak bozulmalara neden olabilir. Bu nedenle, ayıklanan taze malzemelerin iyice temizlenmesi gerekirken, etli sapların epidermisinin, hasardan kaynaklanan aktif madde kaybını önlemek için korunması gerekir.

Temizlemeden önce elenmiş tazeCistancheboyuta ve kalınlığa göre derecelendirilir. Bu, daha sonraki dilimleme ve kurutma işlemlerinde tekdüzelik sağlar ve kademeli işlemeyi kolaylaştırır (kurutulmuş ürünlerin ve ekstraktların farklı spesifikasyonları, farklı pazar konumlarına ve fiyatlara sahiptir). Genellikle üç derece kullanılır:

Büyük: çap 5 cm'den büyük veya eşit, uzunluk 30 cm'den büyük veya eşit

Orta: çap 3–5 cm, uzunluk 20–30 cm

Küçük: çap <3 cm, uzunluk <20 cm

Temizleme işlemi, epidermal hasarı önlemek için yüksek basınçlı su tabancalarıyla doğrudan yıkamadan kaçınarak adım adım temizleme ve hafif dekontaminasyon yöntemini benimser. Özel işlemler:

İlk olarak, yüzen kum ve yabani otları gidermek için yüzeyi akan su ile durulayın, epidermisin çizilmesini önlemek için yumuşak bir fırça ile hafifçe silin.

Epidermal çatlaklardaki inatçı kumlar için,CistancheTemiz suda 10-15 dakika bekletin. Aktif bileşenlerin çözünüp kaybolmasına ve mikroorganizmaların üremesine neden olabileceğinden uzun süreli suda bekletme önerilmez.

Islattıktan sonra tekrar akan suyla iyice durulayın ve sonraki dilimleme ve kurutma işlemlerine hazırlanmak için yüzeydeki nemi temiz havlu veya emici kağıtla yavaşça silin.

Temizlik sırasında su sıcaklığı 15–25 derece arasında kontrol edilecektir. Aktif bileşenlerin zarar görmesini önlemek için 35 derecenin üzerindeki sulardan kaçınılmalıdır. İkincil kirliliği önlemek için temizleme suyunun içme suyu standartlarını karşılaması gerekir.

Taze temizlenmişCistancheDerhal dilimlemeye aktarılmalıdır. Derhal işlenmezse çürüme ve bozulmayı önlemek için serin, havalandırılmış, 10–15 derece, bağıl nemi %60'ın altında kuru bir ortamda 24 saatten fazla olmamak üzere depolanmalıdır.

Süpermen otlar cistanche

Cistanche Enhance Immunity ürünlerini görüntülemek için buraya tıklayın

【Daha fazlasını isteyin】 E-posta:cindy.xue@wecistanche.com / WhatsApp: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

Dilimleme İşlemi: Geliştirilmiş Verimlilik için Standartlaştırılmış Kesim

TazeCistanchegevrek ve yumuşaktır, doğrudan kurutmayı zorlaştırır. Kuruduktan sonra sertleşir ve toz haline getirilmesi veya çıkarılması kolay değildir. Bu nedenle, temizlenmiş taze malzemeler, yüzey alanını arttırmak, kurumayı hızlandırmak ve depolamayı, toz haline getirmeyi ve ekstrakt hazırlamayı kolaylaştırmak için belirli kalınlıkta parçalar veya bölümler halinde dilimlenir. Dilimleme için temel gereksinim, sonraki işlemlerde tutarlılığı sağlamak için tekdüze, sağlam ve minimum kırıntıya sahip olmaktır.

Yüksek kaliteli hammadde sağlamak için dilimlemeden önce kaliteyi tekrar kontrol edin ve hasar görmüş, çürümüş veya solucan yeniği sapları çıkarın. Mikrobiyal kontaminasyonu önlemek için kesici aletlerin önceden dezenfekte edilmesi (%75 alkolle silinmesi veya kaynatılması) gerekir. Dilimleme yöntemleri, işleme ölçeğine bağlı olarak manuel veya mekanik olabilir.

Dilimlenmiş Cistanche tubulosa'nın işlenmesi

Manuel dilimleme, küçük atölyeler veya küçük partili işlemler için uygundur. Keskin bıçaklar kullanmak,CistancheEşit olmayan kalınlık, kırılma veya aşırı hurdaları önlemek için eşit kuvvet uygulanarak 2–3 mm'lik ince dilimler veya 3–5 cm'lik parçalar halinde kesilir. Avantajları: Esnek çalışma, bütünlüğün daha iyi korunması. Dezavantajları: Düşük verimlilik, yüksek iş yoğunluğu, tekdüzeliğin sağlanması zor.

Mekanik dilimleme, kalınlığı 2–3 mm'ye kadar ayarlanabilen özel geleneksel Çin tıbbı dilimleyicileri kullanan büyük fabrikalar için uygundur. Avantajları: yüksek verimlilik, tekdüze dilimler, düşük emek yoğunluğu, büyük ölçekli üretim için idealdir. Dezavantajları: yüksek ekipman yatırımı; yanlış çalıştırma hasara ve aşırı hurdaya neden olabilir. Mekanik dilimleme sırasında, düzensiz dilimleme veya sıkışmayı önlemek için besleme hızı kontrol edilmelidir. Bıçak keskinliği düzenli olarak kontrol edilmeli ve körelmiş bıçaklar derhal değiştirilmelidir.

Dilimlenmiş Cistanche tubulosa'nın işlenmesi

Yavaş kurumanın neden olduğu küflenmeyi önlemek için taze kesilmiş dilimler hemen temiz tepsilere veya kurutma filelerine 1-2 cm kalınlığında yayılmalıdır. Tam hava temasının sağlanması için üst üste binme önlenecektir. Düzensiz dehidrasyon, deformasyon veya çürümeyi önlemek için dilimlenen malzemeler 2 saat içinde kurumaya aktarılmalıdır.

Bu noktada taze ürünün birincil işlenmesinin tamamıCistanchetamamlandı. Dört prosedür sayesinde - hasat etme, ayırma, temizleme ve dilimleme - yüksek kaliteli tazeCistanchesonraki kurutma için tamamen hazırlanmış, temiz ve düzgün dilimlere dönüştürülür. Bu aşamadaki her adım nihai ürünün kalitesini doğrudan etkiler. Bu nedenle, taze dilimlerin yüksek kalitesini, güvenliğini ve stabilitesini sağlamak için çalışma standartlarına sıkı sıkıya uyulmalı ve kalite kontrolü uygulanmalıdır.