Obez Kadınlarda Dislipidemi ve Oksidatif Stres Yönetiminde Mango Kabuklarının Terapötik Rolü

E-posta yoluyla daha fazla bilgi içintina.xiang@wecistanche.com

obezite dünya nüfusunun yüzde 50'sini etkileyen kronik metabolik ve bulaşıcı olmayan bir hastalıktır. Reaktif oksijen türleri ve oksidatif stres, obezite ve çeşitli metabolik bozukluklarla bağlantılıdır ve bu sorunla doğal olarak mücadele etmek için bilim camiasının dikkatini çekmektedir. Çeşitli meyveler arasında, sarı bir meyve olarak mango, vücutta üretilen serbest radikallere karşı koruma sağlamak için antioksidan görevi gören polifenoller, karotenoidler, terpenler ve flavonoidler açısından zengindir. Bu çalışma, in vivo araştırmak için yapılmıştır.antioksidanAşırı kilolu deneklerde mango kabuklarının dislipidemi ve oksidatif strese karşı potansiyeli. Vücut kitle indeksi (VKİ) 25.0-29.9 (fazla kilolu) olan 25 ile 45 yaş arasındaki kadın gönüllüler (n=31) bu çalışmaya dahil edilirken, diyabet, hipertansiyon, kardiyovasküler ve karaciğer hastalıkları dışlandı. Tedavi grubu 84 gün boyunca 1 gr mango kabuğu tozu tüketmiştir. Denekler biyokimyasal analiz için analiz edildi,antioksidandurum ve çalışma süresinin başlangıcında ve sonunda antropometrik ölçümler. Ayrıca çalışmanın sonunda güvenlik değerlendirme testleri de yapılmıştır. Sonuçlar, mango kabuğu tozu tüketimi üzerine düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL), kolesterol, trigliserit, üre ve kreatinin seviyelerinin düştüğünü ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) seviyesinin arttığını gösterdi (P Az veya eşit {{ 2}}:05), tiyobarbitürik asit reaktif maddeler (TBARS) artış gösterirkenantioksidandurumu (P Küçük veya eşittir 0:05), bu da mango kabuklarının obez deneklerde oksidatif stres ve dislipidemiye karşı güçlü bir yönetim potansiyeline sahip olduğunu gösterir.

1. Giriş

obeziteadipoz dokularda yağ birikmesiyle sonuçlanan ve vücut ağırlığının artmasıyla karakterize kronik bir hastalıktır [1, 2]. Dünya çapında yetişkin kitleler arasında yüzde 50 prevalansı olan, sık görülen bir metabolik hastalık olarak kabul edilir [3]. Dünyadaki yetişkin kadınların yüzde 38'ini ve yetişkin erkeklerin yüzde 36,9'unu etkilemesi beklendiği kadar yaygındır [4]. Obezite, metabolit fonksiyonlarını değiştirerek ve sitokinler yoluyla inflamasyon sürecini uyararak durumu daha da kötüleştiren oksidatif stresin başlıca etken maddesidir [1, 5]. Ayrıca, artan oksidatif stres nedeniyle, farklı dejeneratif hastalıkların nihai yol nedeni olan artan inflamasyon ve lipid peroksidasyonuna yol açan doğal bağışıklık tetiklenir [6, 7]. Obezite ve oksidatif stres arasında, hücreler ve dokular üzerinde tehdit edici etkileri olan ve onları daha da yoksun bırakan bir döngünün devam ettiği ileri sürülmektedir.antioksidanlar[8]. Yağ dokuları rezistin, östrojen ve leptin gibi hormonları ve sitokinler gibi sinyal proteinlerini üreten bez görevi görür. Artan adipositlere yanıt olarak, reaktif oksijen türleri (ROS) ve serbest kökler üreterek artan bağışıklık tepkisi gösteren ve oksidatif stresi daha da artıran kontrolsüz adipokinler salgılanır [9]. Ayrıca, oksidatif stres pankreas hücrelerine zarar verir ve insülin üretimini ve salınımını etkiler, bu da glikozun dokulara taşınmasının değişmesine yol açar ve bu da metabolik sendromun gelişmesine neden olabilir [10]. Meyve ve sebzeler karotenoidler, antosiyaninler ve polifenoller gibi biyolojik olarak aktif bileşiklere sahiptir.antioksidaneylem ve ayrıca metabolik risk faktörlerine karşı savunmayı güçlendirebilir [11, 12]. Mango kabuğu, antioksidan olarak flavonoidler, polifenoller ve karotenoidler açısından zengin, yenmez olarak kabul edilen meyvenin önemli bir parçasıdır. Meyve ağırlığının yaklaşık yüzde 15-20'sini oluşturur ve meyve işleme sektörünün önemli bir atık maddesidir [13]. Mango kabuğu tozları, karaciğer yağlanması hastalığına ve ilaçların neden olduğu böbrek ve karaciğer fonksiyon bozukluklarına karşı koruma sağlar. Mango kabuklarında bulunan doğal bileşenleri kullanarak kronik hastalıkların tedavisi, geleneksel ilaçlara daha iyi bir alternatif sağlar.

Bu yan ürünün güçlü sağlık yararlarını göz önünde bulundurarak, bu çalışma, toplumun en yaygın sorunu olan dislipidemi ve oksidatif strese karşı işlevsel etkisini araştırmak için tasarlanmıştır.obezite. Sıçanlarda oksidatif stresteki azalmayı gösteren daha önceki birkaç araştırma bulgusu olmasına rağmen, böyle ekonomik ve doğal bir kaynak kullanan insan deneklerde oksidatif stresi ele almak için yeterli kanıt yoktur.

2. Malzemeler ve Yöntemler

2.1. Hammaddelerin Hazırlanması

Mango (Mangifera indica) çeşidi Chaunsa, Pakistan Faisalabad yerel pazarından temin edilmiş, yıkanmış ve soyulmuş. Daha sonra, ayrılan kabuklar, herhangi bir şekeri tüketmek için ılık suyla yıkandı ve bir kurutucuda (NESCO®/American Harvest) 60°C'de kurutuldu. Kurutulmuş kabuklar bir öğütücü (Panasonic MX AC 400 Mikser Öğütücü) kullanılarak öğütüldü ve 500-600 µm boyutunda eşit boyutlu parçacıklar elde etmek için elendi; daha sonra toz cam kavanozlarda 18 derece C'de saklanmış ve kuru yerde muhafaza edilmiştir [14].

2.2. HPLC Analizi

Mango kabuğu özütü, mango kabuğu tozundan (MPP) Tunchaiyaphum ve ark. [15]. MPP özütü 1: 1 oranında yüzde 40 metanol kullanılarak hazırlandı, 5 dakika hafifçe çalkalandı ve ardından 10 mL HCl (6 M) ilave edildi. Hazırlanan solüsyon 2 saat 50°C'de bir fırında tutuldu ve 0.2-0.4 mikronluk mikrofiltrelerden süzüldü ve elde edilen numune, gradyan HPLC (Model LC-10; 32KARAT) ile analiz edildi. SOS, Shimazdu Japonya) [16]. Mobil faz, taze hazırlanmış asetonitril, diklorometan ve metanolden (sırasıyla 60:20:20 oranı) oluşuyordu ve numunenin akış hızı (enjeksiyon hacmi 15 μL) 0.8 mL/dk olarak ayarlandı [17].

2.3. Deneysel Çalışma Tasarımı

Örneklem seçiminde olasılıklı olmayan örnekleme tekniği (kolayda örnekleme yöntemi) kullanılmıştır. Katılımcılar Pakistan'ın Faisalabad kentindeki Allied Hospital ve Civil Hospital'dan seçilmiştir. Dahil edilme kriterleri, 25 ila 45 yaşları arasında BMI'si 25.0-29.9 (fazla kilolu) olan kadın deneklerden oluşurken, diyabet, hipertansiyon, kardiyovasküler ve karaciğer hastalıkları gibi başka komplikasyonları olan katılımcılar hariç tutulmuştur. . Ön aşamadaki toplam 120 gönüllüden 77'si diyabet ve hipertansiyon temelinde dışlandı ve 12'si bir tür kalp rahatsızlığı çekiyordu. Toplam 31 fazla kilolu denek iki gruba ayrıldı: bir tedavi (21 denek, mango kabuğu tozunun seçilen dozlarını alarak) ve diğeri kontrol (10 denek) olarak tedavi görmedi, ancak her iki gruba da diyet kılavuzları sağlandı. Tüm katılımcılardan bilgilendirilmiş onam, fizik muayene, tıbbi öykü, antropometrik ölçümler ve gıda sıklığı anketi hakkında anketleri doldurmaları istendi [18]. Doz, tüm deneyler için optimize edildi ve seçildi ve bir bardak su ile yemekten yarım saat önce günde iki kez alınması gereken poşet (1 g MPP) içinde sağlandı. Kontrol grubuna denklik için yemeklerden yarım saat önce bir bardak su içmeleri önerildi. Tüm gruplarda yüksek yağlı ve yüksek karbonhidratlı diyetler kısıtlandı. Çalışmaya 84 gün devam edildi, ardından tekrar kan örneği alındı ​​ve VKİ hesaplandı. "Çalışmaya dahil edilen tüm bireysel katılımcılardan bilgilendirilmiş onam alındı."

2.4. Etik Onay

Çalışma, üniversitenin insan ve hayvan çalışmaları etik inceleme komitesi (ERC/GCUF/1966-IRB-566) tarafından onaylandı ve tüm çalışmalar 1964 Helsinki etik standartlarına uygun olarak yapıldı. DSÖ'nün (2008) beyanı ve etik ilkeleri ve sonraki değişiklikleri veya karşılaştırılabilir etik standartlar.

2.5. Kan Biyokimyası ve Antioksidan Analizi

Venöz kan, başlangıçta ve çalışmanın sonunda sterilize edilmiş koşullar altında plazma ve serum elde etmek için işlendi. Tüpe 4 mL kan alındı ​​ve oda sıcaklığında bir saat pıhtılaşması için bekletildi. Pıhtılaşmadan sonra 10 dakika 1000 rpm'de santrifüj yapıldı ve serum içeren alikuotlar bir dondurucuda -4 derece C'de saklandı. Plazmanın ayrılması için kan EDTA tüplerine alındı ​​ve oda sıcaklığında tutuldu. Daha sonra 2000 rpm'de 10 dakika santrifüj yapıldı ve süpernatant (plazma) ayrıldı ve -4 derece C'de bir dondurucuda saklandı.
Tam kan sayımını (CBC) ölçmek için plazma bir test tüpüne alındı ​​ve kan hücreleri bir CBC oto hematoloji analizörü (NIPRO LE 1000 JAPAN) ile analiz edildi. Serum, enzimatik kolorimetrik yöntemler kullanılarak lipit profilinin durumunu bulmak için değerlendirildi [19, 20]. Ayrıca, serum için araştırıldıantioksidanilgili yöntemlerle [21] tiyobarbitürik asit reaktif maddeler (TBARS) kullanarak durum.

2.6. Güvenlik Değerlendirmesi

Güvenlik amacıyla, MPP ekstraktının tüketilmesinden sonra herhangi bir rahatsızlığı bildirmek için katılımcılar tarafından bir rahatsızlık anketi dolduruldu. Ayrıca karaciğer fonksiyon testi (KFT) ve böbrek fonksiyon testi (RFT) yapmak için kolorimetrik kit protokolü [22] benimsenmiştir. Bilirubin, üre, kreatinin vb. konsantrasyonları ilgili yöntemlerle belirlendi [23, 24].

2.7. İstatistiksel analiz

Anlamlı bir farkı bilmek için veri analizi [25] için varyans analizi (ANOVA) kullanıldı. En az anlamlı fark (LSD), ortalamalar arasındaki farkı bulmak için SPSS (Sürüm 17, ABD) kullanılarak hesaplandı. Sonuçların, P Küçük veya 0:05'e eşit değerde önemli olduğu bildirildi.

3. Sonuçlar ve tartışma

3.1. HPLC Profilleme

Mango kabuğu ekstraktındaki polifenolik bileşiklerin ve antioksidanların tanımlanması için gradyan HPLC yöntemi kullanıldı. Biyoaktif bileşiklerin sonuçları, farklı parametreler arasında önemli bir fark (P Küçük veya eşit 0:05) gösterdi (Tablo 1). Mango kabuğu özütü en yüksek miktarda kafeik asit gösterirken, kersetin en düşük olarak gözlemlendi. Ayrıca mango kabuğu ekstresinin önemli miktarda kaempferol, klorojenik asit ve gallik asit ile birlikte etkili miktarda C vitamini (49.52 ppm) içerdiği gözlemlendi.
HPLC kromatogramı (Şekil 1), bilinmeyen fenolik bileşikleri tanımlamak için bilinen bir standartla karşılaştırılabilir olan alıkonma süreleri için zirveler gösterdi. HPLC analizleri, mango kabuğunun metanolik ekstraktının, diğer çalışmalara göre daha yüksek bir fenolik bileşik konsantrasyonu sağladığını ortaya koymuştur [26, 27]. Mango kabuklarında (Tablo 1) başlıca biyoaktif bileşiklerin mevcudiyeti, örneğin kafeler asit-kaemferol-gallik asit, vb., sadece plazmanın lipid seviyesini düşürmekle kalmaz, lipoprotein sekresyonunun inhibisyonuna neden olabilir ve vücuttan ekstra kolesterolün uzaklaştırılmasına neden olabilir. kan safra asitleri yoluyla değil, aynı zamandaobeziteazalma [28]. Portakal, limon ve mango gibi sarı renkli meyveler, serbest radikalleri ve reaktif oksijen türlerini temizlemek için antioksidan görevi gören flavonoidler, polifenoller, terpenler ve karotenoidlerde daha yüksektir [29, 30]. Bu araştırma sırasında,antioksidanmango kabuğu ekstresindeki konsantrasyonun Carvalho ve ark. [31]. Fark, çeşitli iklim durumu, mango çeşitleri ve hasat faktörlerinden kaynaklanıyor olabilir.

3.2. Antropometrik Veriler

Toplam 31 obez kadın gönüllü (10 kontrol ve 21 tedavi deneği), neredeyse benzer VKİ'lere ait olan 25 ile 45 yaşları arasındaydı (Tablo 2). Sonuçlar, BMI değerinin her iki grupta da zamanla (0. -84. gün) anlamlı olmayan bir şekilde düştüğünü gösterdi. Bununla birlikte, mango kabuğu ekstresi ile tedavi edilen bir gruptaki deneklerde bu azalma daha belirgindi (29'dan 28.4 kg/m2'ye).

Mango kabuğu ekstresi, kontrol grubuna kıyasla tedavi grubunda kilo alımını azalttı. Daha önceki çalışmalar, mango kabuğu tüketimi nedeniyle vücut ağırlığının azaldığını veantioksidanseviyesi artar [32]. Ayrıca, deney süresinin sonunda kontrol grubuna kıyasla tedavi için VKİ'de önemli olmayan bir azalma, kafein asit ve kaempferol dahil olmak üzere kilo yönetiminden sorumlu biyoaktif bileşiklerin birleşik etkisine atfedilebilir [33, 34].

3.3. Etkinlik Çalışması

Tüm denekler kan biyokimyası için analiz edildi. Sonuçlar, kontrol ve tedavi arasında hemoglobin, eozinofiller, ESR (eritrosit sedimantasyon hızı), monositler, polimorflar ve TLC'nin (toplam lökosit sayısı) önemli ölçüde değişmediğini (P Küçük veya eşit 0:05) gösterdi. gruplarda kontrol grubuna kıyasla MPP ile tedavi edilen grupta lenfositlerin önemli ölçüde arttığı bulundu (Tablo 3).
Ayrıca veriler, obez deneklerin kontrol ve tedavi grupları arasında lipit profili testi için önemli bir fark (P Küçük veya eşittir 0:05) gösterdi (Tablo 3). MPP tüketiminden sonra, trigliseritte (yüzde -4.63), TC'de (yüzde -13.12) ve LDL'de (yüzde -9.04) önemli bir azalma, yüzde 9,97 tedavi grubunda kontrol grubuna göre HDL düzeyinde artış gözlendi.

Tiobarbitürik asit reaktif madde (TBARS) değerleri için gruplar arasında anlamlı bir fark (P Less than or equal to {{0}}:05) vardı (Şekil 3). Mango kabuğu tozu (MPP) alımından sonra tedavi grubundaki antioksidan durumu, artan tedavi günü (0.-84) ile TBARS değerindeki düşüşe bağlı olarak önemli ölçüde arttı.
Biyokimyasal profil, müdahaleden sonra lenfositlerin konsantrasyonunun arttığını, diğer kan hücrelerinin sayısının azaldığını gösterdi. Moler ve Soft [35] tarafından yapılan bir derlemede, antioksidanların kan hücresi sayısını daha uzun bir süre boyunca etkilediği; bu nedenle, bu çalışmada olduğu gibi kısa bir süre içinde, sonuçlar çok belirgin değildir.

Ayrıca sonuçlar, mango kabuğu tozu ile tedavi edilen obez deneklerde düşük plazma trigliserit ve kolesterol seviyeleri ile dislipideminin yönetimini gösterdi. Böylece LDL oksidasyonunun neden olduğu vasküler hasara karşı koruyucu etkiler göstermiştir. Bu bulgular Duttaroy ve Jørgensen [36] tarafından bulunanlarla uyumludur. LDL kolesterol konsantrasyonundaki azalma, mango kabuklarında bulunan daha yüksek antioksidan potansiyeli olan biyoaktif bileşiklere akredite edilebilir. Lipogenezde yer alan proteinlerin aşağı regülasyonuna neden olurlar; bu nedenle, lipogenez baskılanırken, enerji kullanımı, yağlanma ile pozitif bir korelasyon vererek arttırılır. Bu çalışmada, nihai yıkım için hücrelerden ve dokulardan ekstra kolesterolün karaciğere taşınmasında önemli olan MPP tüketen tedavi grubunda HDL konsantrasyonu artmıştır. Bu bulgular Muruganandan ve ark. [37], diyabetik sıçanlarda HDL konsantrasyonunda da bir artış olduğunu gösterdi. MPP tedavisi ile deneklerde antioksidan durum düzeldi ve TBARS değerleri azaldı. TBARS, lipid peroksidasyonunun yan ürünleridir ve oksidatif stres sırasında artan aldehitleri ve lipid hidroperoksitleri içerir. Lipid peroksidasyonunu MDA cinsinden tanımlar ve antioksidan durumunun göstergesidir. Bu nedenle mango kabuğu tozu tüketimi sadece lipid seviyesini kontrol etmekle kalmaz, aynı zamanda lipid peroksidasyonuna karşı da etkilidir [38].

3.4. Güvenlik Değerlendirmesi

Her iki grup da denekler üzerinde herhangi bir olumsuz etkiyi bulmak için rahatsızlık anketini içeren güvenlik testleri için değerlendirildi. Rahatsızlık anketi, kontrol grubuna kıyasla tedavi grubunda iştah azalması dışında önemli bir rahatsızlık göstermedi. Karaciğer fonksiyon testi (LFT) ve böbrek fonksiyon testi (RFT) için sırasıyla serum bilirubin, alkalin fosfat (ALP), alanin aminotransferaz (ALT), aspartat aminotransferaz (AST), kan üre ve kreatinin, P Daha Az 0:05'ten büyük veya eşittir (Tablo 4).

Bilirubin konsantrasyonu, karaciğer ve safra bozukluklarının bir göstergesidir. Ayrıca, bilirubin, artan HDL ve düşük LDL seviyeleri yoluyla kan kolesterol konsantrasyonunun azalmasına neden olur. Bu çalışma, tedavi grubunda, hastanın artan antioksidan durumuna ve azalmış inflamatuar duruma bağlı olabilen artmış bir bilirubin konsantrasyonu göstermiştir [39]. Ayrıca, MPP tüketimi alkalin fosfataz (ALP) konsantrasyonunu azalttı ve adipositler ve yağ birikintileri üzerinde gerekli etkilere sahipti. ALP izoziminin adipositlerde eksprese edildiği ve sonuçta gelişmiş adipogenez sırasında yağ birikintilerini artıran rapor edilmiştir.obezite[40]. ALP seviyesi obezitenin bir göstergesi olduğundan, ALP seviyesinin MPP tarafından azaltılması, yağ birikintilerini azaltmak için mango kabuğu dozlarının güvenliğini göstermiştir. Karaciğer ve kalpteki dejeneratif değişiklikler, karaciğer hasarının teşhis amaçlı biyobelirteçleri olarak kullanılan ALT ve AST konsantrasyonunun artmasına neden olur [41]. Ayrıca, alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalıkları (NAFLD), artan karaciğer enzimlerinin şiddetli karaciğer hastalığına yol açtığı obezite ile ilişkili en yaygın metabolik sendromdur.obezite. ALT ve AST, lipidlerin yüksek peroksidasyonu nedeniyle hücre bozulma sürecine tepki olarak kan dolaşımına salınır ve bu durumda vücudun antioksidan seviyesi çok azalır. Enzim konsantrasyonlarındaki bu artış, müdahale süresi boyunca yüksek yağlı diyetten kaynaklanmaktadır, bu nedenle mango kabuğu tozu bu enzim konsantrasyonlarını azaltmaya hizmet eder [42]. Bununla birlikte, mango kabuğu takviyesinin, kayda değer antioksidan güce sahip daha yüksek polifenolik içerik nedeniyle tedavi edilen obez deneklerde bu enzimlerin konsantrasyonunu iyileştirdiği bildirilmektedir [43]. Mevcut araştırmada üre ve kreatinin tedavi grubunda kontrol grubuna göre azalmış ve MPP'nin böbrek fonksiyonundaki herhangi bir bozulmaya karşı etkinliğini göstermiştir. Kreatinin aslında filtrasyon için böbrek glomerülleri yoluyla böbreğe taşınan ve bir kısmı idrarla atılan metabolik bir kas ürünüdür. Kreatinin konsantrasyonu yaş, cinsiyet ve VKİ ile artar [44] ve bu sonuçlar Morsi ve ark. [45].

4. Sonuç

obezitereaktif oksijen türlerinin (ROS) üretimi nedeniyle daha da tehlikeli hale gelen endişe verici bir oranda artmaktadır. Mevcut araştırma sonuçlarına dayanarak, tarımsal atıklardan (mango kabukları) elde edilen biyoaktif bileşiklerin vücutta üretilen ROS'a karşı savaşmak için kapsamlı bir çare olduğu sonucuna varılabilir. Bu nedenle, bunlar, aksi takdirde boşa giden ve bir kirlilik kaynağı haline gelen ekonomik kaynakları kullanarak, neden olunan zararların önlenmesine yardımcı olur.

Veri kullanılabilirliği

Araştırma metninde her türlü veri yer almaktadır. Çıkar Çatışmaları Yazarlar herhangi bir çıkar çatışması beyan etmemektedir.

Teşekkür Yazarlar, nazik işbirliği için katılımcılara (Gönüllüler) ve Faisalabad Hastanelerine teşekkür eder. Yazarlar, fon ve araştırma olanakları sağladığı için Faisalabad Devlet Koleji Üniversitesi'ne müteşekkirdir. Yazarlar, proje numarasını (RSP-2020/293) destekleyen araştırmacılara teşekkürlerini sunarlar, King Saud Üniversitesi, Riyad, Suudi Arabistan.

Farkhanda Arshad,1 Huma Umbreen,2 Iqra Aslam,3 Arruje Hameed,1 Kiran Aftab,4 Wahidah H. Al-Qahtani,5 Nighat Aslam,6 ve Razia Noreen 11 Biyokimya Bölümü, Devlet Koleji Üniversitesi, Faisalabad-, Pakistan

2 Beslenme Bilimleri Bölümü, Devlet Koleji Üniversitesi, Faisalabad-, Pakistan

3 Biyokimya Bölümü, Yönetim ve Teknoloji Üniversitesi, Sialkot Kampüsü, Sialkot-, Pakistan

4 Kimya Bölümü, Devlet Koleji Üniversitesi, Faisalabad-, Pakistan

5 Gıda Bilimi ve Beslenme Bölümü, Gıda ve Tarım Bilimleri Fakültesi, King Saud Üniversitesi, Riyad 11451, Suudi Arabistan

6 Biyokimya Anabilim Dalı, Bağımsız Tıp Koleji, Faisalabad-, Pakistan

Yazışmalar Razia Noreen'e gönderilmelidir; 18 Mayıs 2021'de alındı; 29 Eylül 2021'de kabul edildi; 23 Ekim 2021'de yayınlandı

Akademik Editör: Andrei Surguchov

Telif Hakkı © 2021 Farkhanda Arshad et al. Bu, Creative Commons Atıf Lisansı altında dağıtılan ve orijinal esere uygun şekilde atıfta bulunulması koşuluyla herhangi bir ortamda sınırsız kullanım, dağıtım ve çoğaltmaya izin veren açık erişimli bir makaledir.

Referanslar

[1] L. Marseglia, S. Manti, G. D'Angelo, ve diğerleri, "Obezitede oksidatif stres: insan hastalıklarında kritik bir bileşen," International Journal of Molecular Sciences, cilt. 16, hayır. 1, s. 378–400, 2015.

[2] J. Vekic, A. Zeljkovic, A. Stefanovic, Z. Jelic-Ivanovic ve V. Spasojevic-Kalimanovska, "Obesity and dislipidemi", Metabolism, cilt. 92, s. 71–81, 2019.

[3] JI Mechanick, A. Youdim, DB Jones, ve diğerleri, "Bariatrik cerrahi hastasının perioperatif beslenme, metabolik ve cerrahi olmayan desteği için klinik uygulama kılavuzları - 2013 güncellemesi: Amerikan Klinik Endokrinologlar Derneği, Obezite tarafından ortak sponsorluk Derneği ve Amerikan Metabolik ve Bariatrik Cerrahi Derneği," Obezite, cilt. 21, hayır. S1, s. S1–S27, 2013.

[4] M. Ng, T. Fleming, M. Robinson, ve diğerleri, "1980-2013 sırasında çocuklarda ve yetişkinlerde aşırı kilo ve obezitenin küresel, bölgesel ve ulusal prevalansı: Küresel Yükün Küresel Yükü için sistematik bir analiz Hastalık Çalışması 2013," The Lancet, cilt. 384, hayır. 9945, s. 766–781, 2014.

[5] CN Lumeng ve AR Saltiel, "Obezite ve metabolik hastalık arasındaki inflamatuar bağlantılar," The Journal of Clinical Investigation, cilt. 121, hayır. 6, s. 2111-2117, 2011.

[6] Y. Zhang, KE Fischer, V. Soto, ve diğerleri, "Obezite kaynaklı oksidatif stres, yaşla birlikte hızlandırılmış fonksiyonel düşüş ve farelerde artan ölüm oranı" Archives of Biochemistry and Biophysics, cilt. 576, s. 39–48, 2015.

[7] PV Dludla, BB Nkambule, B. Jacket al., "Obez bir durumda inflamasyon ve oksidatif stres ve gallik asidin koruyucu etkileri," Nutrients, cilt. 11, hayır. 1, s. 23, 2019.

[8] SA Noeman, HE Hamooda ve AA Baalash, "Sıçanlarda yüksek yağlı diyete bağlı obezitenin karaciğer, böbrek ve kalbindeki oksidatif stres belirteçlerinin biyokimyasal çalışması," Diabetology and Metabolic Syndrome, cilt. 3, hayır. 1, s. 17, 2011.

[9] A. Fernández-Sánchez, E. Madrigal-Santillán, M. Bautista ve diğerleri, "Inflflammation, oxidatif stres, and obezite," International Journal of Molecular Sciences, cilt. 12, hayır. 5, s. 3117-3132, 2011.

[10] TM Avelar, AS Storch, LA Castro, GV Azevedo, L. Ferraz ve PF Lopes, "Metabolik sendromun patofizyolojisinde oksidatif stres: hangi mekanizmalar dahil?," Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratuar, cilt. 51, hayır. 4, pp. 231–239, 2015. [11] C. Ajila, K. Naidu, S. Bhat ve UP Rao, "Biyoaktif bileşikler ve mango kabuğu özütünün antioksidan potansiyeli," Food Chemistry, cilt. 105, hayır. 3, s. 982–988, 2007.

[12] H.-E. Khoo, KN Prasad, K.-W. Kong, Y. Jiang ve A. Ismail, "Karotenoidler ve izomerleri: meyve ve sebzelerde renk pigmentleri" Molecules, cilt. 16, hayır. 2, s. 1710–1738, 2011.

[13] C. Ajila ve UP Rao, "Mango kabuğu diyet lifi: bileşim ve ilişkili bağlı fenolikler," Journal of Functional Foods, cilt. 5, hayır. 1, s. 444–450, 2013.

[14] H. Umbreen, MU Arshad, F. Saeed, N. Bhatty ve AI Hus sain, "Tarımsal-endüstriyel atıkların fonksiyonel potansiyelinin diyet müdahalelerinde araştırılması", Journal of Food Processing and Preservation, cilt. 39, hayır. 6, s. 1665-1671, 2015.

[15] S. Tunchaiyaphum, M. Eshtiaghi ve N. Yoswathana, "Yeşil teknoloji kullanılarak mango kabuklarından biyoaktif bileşiklerin çıkarılması", International Journal of Chemical Engineering and Applications, cilt. 4, hayır. 4, s. 194–198, 2013.

[16] MS Pak-Dek, A. Osman, NG Sahib, et al., "Effects of ekstraksiyon tekniklerinin fenolik bileşenler ve Mengkudu (Morinda citrifolia L.) yaprak ekstraktlarının antioksidan aktivitesi," Journal of Medicinal Plants Research, cilt. 5, hayır. 20, s. 5050–5057, 2011.

[17] B. Sultana, F. Anwar, M. Rafifique Asi ve S. Ali Shahid Chatha, "Farklı tarımsal atıklardan elde edilen ekstraktların antioksidan potansiyeli: mısır yağının stabilizasyonu" Grasas y Aceites, cilt. 59, hayır. 3, s. 205–217, 2008.

[18] AL Romero, JE Romero, S. Galaviz ve ML Fernandez, "Psyllium veya yulaf kepeği ile zenginleştirilmiş kurabiyeler, kuzey Meksika'dan normal ve hiperkolesterolemik erkeklerde plazma LDL kolesterolünü düşürür," Journal of the American College of Nutrition, cilt. 17, hayır. 6, s. 601–608, 1998.

[19] H. Khan, S. Sobki ve S. Khan, "Tip 2 diyabetik hastalarda glisemik kontrol ve serum lipidleri profili arasındaki ilişki: HbA1c dislipidemiyi tahmin ediyor" Clinical and Experimental Medicine, cilt. 7, hayır. 1, s. 24-29, 2007.

[20] H. Stockbridge, RI Hardy ve CJ Glueck, "Toplumsal kolesterol taraması: katılım için motivasyon, takip sonucu, kendini tanıma ve koroner kalp hastalığı risk faktörü müdahalesi," The Journal of Laboratory and Clinical Medicine, cilt . 114, hayır. 2, s. 142-151, 1989.

[21] E. Dorta, MG Lobo ve M. González, "Mango kabuğunu ve tohumunu stabilize etmek için kurutma işlemlerinin kullanılması: antioksidan aktivite üzerindeki etki", LWT-Food Science and Technology, cilt. 45, hayır. 2, s. 261–268, 2012.

[22] EI Etim, EE Essien, OA Eseyin ve IE Udoh, "Nijeryalı erkek deneklerde eş zamanlı fosfolipid uygulaması olan ve olmayan bazı artemisinin ve kombinasyon tedavisi rejimlerinin plazma aminotransferaz ve bilirubin seviyeleri üzerindeki etkisi," African Journal of Pharmacology ve Therapeutics, cilt. 2, hayır. 1, s. 17-25, 2013.

[23] P. Ugwu Okechukwu, F. Nwodo Okwesili, J. Parker, E. Odo Christian, C. Ossai Emmanuel ve B. Aburbakar, "Moringa oleifera etanol yaprağı ekstraktının karaciğer ve böbrek belirteçleri üzerindeki iyileştirici etkileri. sıtma ile enfekte olmuş fareler," International Journal of Life Sciences Biotechnology and Pharma Research, cilt. 2, s. 43–52, 2013.

[24] S. Eruke, MM Okechukwu ve EE Bassey, "Yaji (karanfil, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber) tüketiminin Wistar albino sıçanlarının bazı hematolojik parametreleri üzerinde etkileri", Journal of Engineering and Applied Science, cilt. 2, hayır. 2, s. 120–125, 2013.

[25] RG Steel ve JH Dickey, "Varyans analizi II: çok yollu sınıflandırmalar," İstatistik ilkeleri ve prosedürleri: Bir biyometrik yaklaşım, cilt. 519, s. 352–358, 1997.

[26] JS Boeing, E. O. Barizão, BC Silva, PF Montanher, V. de Cinque Almeida ve JV Visentainer, "Böğürtlenlerden fenolik bileşiklerin ve antioksidan kapasitelerin ekstraksiyonunda solvent etkisinin değerlendirilmesi: temel bileşen analizi uygulaması," Chemistry Central Journal, cilt 8, hayır. 1, s. 1-48, 2014.

[27] N. Türkmen, F. Sarı ve YS Velioğlu, "Etkileri ekstraksiyon çözücülerinin konsantrasyonu ve antioksidan aktivitesi üzerinde siyah ve siyah mat çay polifenollerinin demirli tartrat ve Folin-Ciocalteu yöntemleri ile belirlenen," Food Chemistry, cilt. 99, hayır. 4, s. 835-841, 2006.

[28] S. Baba, N. Osakabe, Y. Kato, ve diğerleri, "Kakao tozu içeren polifenolik bileşiklerin sürekli alımı, LDL oksidatif duyarlılığını azaltır ve insanlarda plazma HDL-kolesterol konsantrasyonları üzerinde yararlı etkileri vardır," The American Journal of Klinik Beslenme, cilt. 85, hayır. 3, s. 709–717, 2007.

[29] LR Hai, "Diyetteki meyve ve sebzelerin sağlığı geliştirici bileşenleri," Beslenmede Gelişmeler, cilt. 4, hayır. 3, s. 384S– 392S, 2013.

[30] ME Maldonado-Celis, EM Yahia, B. Ramiro, ve diğerleri, "Mango (Mangifera indica L.) meyvesinin kimyasal bileşimi: besleyici ve fitokimyasal bileşikler," Frontiers in Plant Science, cilt. 10, s. 1-23, 2019.

[31] CRL Carvalho, CJ Rossetto, DMB Mantovani, MA Morgano, JV Castro ve N. Bortoletto, "Avaliação de culti de mangueira selecionadas pelo Instituto Agronômico de Campinas karşılaştırmalı olarak dış ticaret," Revista Brasileira, . 26, hayır. 2, s. 264–271, 2004.

[32] M. El-Ghany, M. Ramazan ve S. Hassanain, "Oksidatif strese maruz kalan sıçanların karaciğer ve böbrekleri üzerindeki bazı tarımsal endüstriyel kabukların antioksidan aktivitesi," World Journal of Dairy & Food Sciences, cilt. 6, hayır. 1, s. 105-114, 2011.

[33] B. Bocco, G. Fernandes, F. Lorena, ve diğerleri, "Baccharis uncinella C. DC'den (Asteraceae) elde edilen kafeik ve ferulik asit ile kombine tedavi, farelerde metabolik sendroma karşı korur", Brazil Journal of Medical ve Biyolojik Araştırma, cilt. 49, hayır. 3, s. e5003, 2016.

[34] A. De Lorenzo, S. Gratteri, P. Gualtieri, A. Cammarano, P. Bertucci ve L. Di Renzo, "Neden birincil obezite bir hastalık?," Journal of Translational Medicine, cilt. 17, hayır. 1, s. 169, 2019.

[35] P. Møller ve S. Loft, "Diyet antioksidan müdahale çalışmalarında insan beyaz kan hücrelerinde oksidatif DNA hasarı," The American Journal of Clinical Nutrition, cilt. 76, hayır. 2, s. 303–310, 2002.

[36] AK Duttaroy ve A. Jørgensen, "Sağlıklı insan gönüllülerinde kivi tüketiminin trombosit agregasyonu ve plazma lipidleri üzerindeki etkileri", Platelets, cilt. 15, hayır. 5, s. 287-292, 2004.

[37] S. Muruganandan, K. Srinivasan, S. Gupta, P. Gupta ve J. Lal, "Mangiferinin streptozotosin-diyabetik sıçanlarda hiperglisemi ve aterojenite üzerindeki etkisi", Journal of Ethnopharmacology, cilt. 97, hayır. 3, s. 497-501, 2005.

[38] B. Fuhrman, A. Lavy ve M. Aviram, "Yemeklerle birlikte kırmızı şarap tüketimi, insan plazmasının ve düşük yoğunluklu lipoproteinin lipid peroksidasyonuna duyarlılığını azaltır," The American Journal of Clinical Nutrition, cilt. 61, hayır. 3, s. 549–554, 1995.

[39] A.-Ç. Boon, CL Hawkins, K. Bisht ve diğerleri, "Düşürülmüş dolaşımdaki oksitlenmiş LDL, Gilbert sendromunda hipokolesterolemi ve gelişmiş tiyol durumu ile ilişkilidir," Free Radical Biology and Medicine, cilt. 52, hayır. 10, s. 2120-2127, 2012.

[40] I. Khan, SJA Shah, SA Ejaz, ve diğerleri, "Alkalin fosfataz inhibitörlerinin geliştirilmesi için oldukça güçlü bir yapı iskelesi olarak kinolin-4-karboksilik asidin araştırılması: sentez, SAR analizi ve moleküler modelleme çalışmaları ," RSC Advances, cilt. 5, hayır. 79, s. 64404-64413, 2015.

[41] S. Gowda, PB Desai, VV Hull, AA Math, SN Vernekar ve SS Kulkarni, "Laboratuvar karaciğer fonksiyon testleri üzerine bir inceleme," The Pan African Medical Journal, cilt. 3, s. 17, 2009.

[42] BD Nelson, "Yüksek irtifaya maruz kalan sıçanlarda hepatik lizozom ve serum enzim değişiklikleri", American Journal of Physiology Legacy Content, cilt. 211, hayır. 3, s. 651-655, 1966.

[43] S. Li, H.-Y. Tan, N. Wang, ve diğerleri, "Karaciğer hastalıklarında oksidatif stres ve antioksidanların rolü", International Journal of Molecular Sciences, cilt. 16, hayır. 11, s. 26087–26124, 2015.

[44] O. Uemura, M. Honda, T. Matsuyama, ve diğerleri, "Japon çocuklarda enzimatik bir yöntemle belirlenen referans serum kreatinin seviyeleri üzerindeki yaş, cinsiyet ve vücut uzunluğu etkileri: çok merkezli bir çalışma," Clinical and Experimental Nefroloji, cilt. 15, hayır. 5, s. 694–699, 2011.

[45] RM Morsi, N. El-Tahan ve AM El-Hadad, "Effect of sulu ekstrakt Mangifera indica, fonksiyonel gıdalar olarak," Journal of Applied Sciences Research, cilt. 6, hayır. 6, s. 712-721, 2010.